来源:原创 王丽华 甘涌酒店研究院 侵删一家酒店之所以效益好,很重要的原因是其有好的管理,然而,通常情况下好的管理首先必须从好的设计开始。所谓“好”的设计,简单通俗地说,就是要求酒店的功能设计既必须方便客人的使用,又要方便酒店的管理。从反面的角度看,酒店的设计不能含有过多个性化的东西,一个酒店的主要目标必须是营利性的,而不能单单追求有关当地政府的“认可”或者在建筑风格上太讲究“独特性”或“美感”。假定市场需求已被事先充分了解及确认,并且酒店的自身定位已经考虑妥当,那么酒店想要盈利,首先就要从“设