来源:携程酒店程长营 侵删随着中秋和国庆双节的临近,酒店业即将迎来预订的黄金时期。随着订单量的上升,酒店如果没有做好充分的准备,如合理设置价格策略、确保人员配备充足,就可能发现到店无法原单安排、查无预订等突发状况,给本就繁忙的节日带来更多压力。为了确保服务质量,预防和减少服务缺陷的发生,酒店业者需要采取哪些具体措施?而在不可避免的客诉发生后,又应如何迅速解决问题,避免矛盾升级呢?01什么是服务缺陷?■酒店在提供服务过程中所出现的不符合期望、影响服务质量、引发客人不满的方面,均可视为服务缺陷。服务