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“结合今年的整体经济发展环境，未来您更倾向于和什么样的酒店集团及品牌合作？”这是次方点评在采访每位酒店投资人时都会问及的一个问题。无论投资人身处哪个区域或是所投品类的不同，答案出奇地一致，“选择与头部酒店集团合作，品牌选择需要结合物业属性及周边市场具体判断。”

还有投资人更为果断，“选择头部酒店集团，同时选择主力品牌。如果物业与品牌之间的适配度不高，那么可能会放弃租赁该物业，重新寻找合适的物业。”选择头部力量，成了酒店投资人们的共识。

据《中国旅游住宿业发展报告(2023-2024)》显示，目前国内旅游住宿业产业格局中头部效应进一步强化，资产运营和资产配置持续优化。放眼全球，新近发布的“全球酒店集团221强”榜单显示，近几年上榜酒店集团总数在逐渐减少，头部效应愈发凸显。

即便是置身不确定时代中，为什么与头部酒店集团合作能成为投资人们始终确定的选择？在前不久举办的“2024锦江酒店伙伴成功大会”上，在聆听了政府合作代表、酒店加盟商和投资人、酒店供应商、经济学家、数字化及ESG领域专家等行业嘉宾的分享与交流之后，我们找到了一些答案。

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01

释放3个重要信号：提质、增效、降本

在“2024锦江酒店伙伴成功大会”上，锦江酒店（中国区）清晰地向外界释放了3个重要信号——提质、增效、降本，让人看到了行业头部企业身上依旧保持着的“轻盈”姿态。

提质——深化品牌认知 打造优质产品

正如锦江酒店（中国区）首席执行官王伟在主旨演讲中所说，“消费者不会介意问题出现在什么环节，而会直接用脚投票。所以我们要共同合作，建设服务好消费者的能力，持续以更优质的品牌、产品和服务为其带来更好的体验。”她强调，基于能力为边界做竞争，才是未来之道。

作为酒店品牌方而言，一方面锦江酒店品牌主张“心之安处，锦江酒店”焕新发布，强调消费者的“归属感”，进一步放大锦江酒店在消费市场的品牌声量。

另一方面，锦江酒店（中国区）首次解析了“12+3+1”品牌战略：2028年前，打造12个千店品牌，打造3个核心中高端品牌以及探索1条度假赛道，此外还对旗下多个品牌进行了品牌价值战略重塑以及产品升级等优化调整。

增效——提升运营管理的速度与效率

酒店集团的运营效率如何提升？组织架构的精简与数字化工具的使用，已经成了近些年大型企业的共同选择。锦江酒店（中国区）也不例外，通过梳理精简组织架构，恰如王伟所说，“真正地把三家公司变为一家公司”，同时，深化数字化战略，进一步促进效率提升。具体表现如下：

其一，优化组织架构，缩短了问题反馈及解决路径，实现了品牌适配市场、开发决策属地化、运营决策近地化以及运营与开发联动。

其二，行业内首个AI超级员工JINTELL正式亮相，除了协助酒店进行工单的智能识别和自动化处理，还能通过深度学习和全面感知不断优化服务流程，实现服务全流程智能化。未来全新的数字化落地方案，将面向锦江酒店（中国区）旗下所有门店进行推广。

其三，拥有近2亿会员的锦江旅途价值会员平台锦江荟，在今年提升积分流动性、强化会员体验管理等一系列举措的加持下，新注册会员同比增长达73%，积分兑换总数量同比增长70%，尤其是兑换酒店房费的场景。据了解，未来锦江酒店（中国区）将在提升“锦江荟”认知、数据驱动的精细化营销、会员直销的基建及迭代、会员体验管理等方面重点聚焦。

降本——优化用户服务和采购质价比

物资采购成本及后续服务，是影响一家酒店未来市场竞争力的重要因素之一。为此，锦江全球采购平台（以下简称“锦江GPP”）致力于构建全球酒店行业“淘宝”商城，促使供应商主动优化价格，为客户提供更具性价比的商品。

据了解，目前锦江GPP已汇聚超过15万款SKU商品，并实现百万级订单配送规模，在锦江GPP采购物资的客户采购综合降本率达到了5%。而平台对所有业务流量综合计费，仅收取约1%的基础服务费，这笔费用主要用于GPP供应链运营团队的高效运作及平台的数字化建设。

活动现场，锦江GPP也向所用平台用户做出了7大承诺，“不赚差价、优价体验、如实描述、保证质量、如约供货、G速物流以及7天无理由退换货”，真正促成让采购成为酒店业主的竞争优势之一。

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酒店投资人

为何更愿意与头部酒店集团牵手？

正如文章开头所言，为什么包括锦江酒店（中国区）在内的头部酒店集团能够成为投资人始终确定的选择？带着这个问题，次方点评采访了多位酒店投资人，了解到投资人是如何估量头部酒店集团的未来发展潜力，并从中总结出以下要点：

一、重视头部企业价值观达成一致后的驱动力

在与众多投资人交流的过程中，次方点评发现，经营收入之外，他们同样重视酒店集团的企业价值观。不同于品牌、产品、服务以及门店规模，企业价值观更多时候是以“软实力”的形式呈现在酒店集团的各个环节，从而推动消费者、投资人、酒店集团以及上下游产业链之间建立起更平等、信任以及透明的生态关系。

多位受访投资人表示，除了门店经营表现不错之外，酒店集团价值观在酒店投资中展现出来的驱动力，是其选择复投酒店品牌或同一酒店集团旗下品牌的关键因素之一。

“大会上的品牌主张焕新、PACE文化、中后台运营支持以及会员体系等，都让我看到了锦江新的经营理念以及高效的执行力。除此之外，尤其是当经济发展步入了新周期之后，国企大平台的信用保障，也是酒店投资成功的决定性因素之一。”华南投资人李先生表示，看到了老牌国企与时俱进的变革精神与发展活力。

据王伟介绍，2024年锦江酒店（中国区）投资人复投比例同比上涨38%。从复投数据来看，其传递的价值观已然赢得了一众资深投资人的认可。

二、审视组织结构的敏捷度和服务链路的长短

不仅是酒店行业，所有的头部企业都不可避免地存在组织结构方面的挑战。对投资人而言，组织结构的不合理，将会影响到其具体问题的反馈，最终体现在门店经营上并影响投资收入。越来越多的酒店集团有注意到这些问题，也力求通过建立完善沟通机制等方式解决问题，但问题的核心还是要从组织结构着手。

“最让我为之振奋的是大会上王伟总提到的组织架构改变，让我看到了一家具有近百年历史的老牌国企面对挑战时的坚定决心和积极姿态，这不仅提升了企业解决复杂问题的能力，也为未来的发展注入了新的活力，这对于我们投资人来说是一个积极的信号。” 李先生说。

针对这一问题，华东区域的锦江投资人钟先生也感慨，“今年以来，我们发现门店相关问题反馈之后的处理效率高了很多，服务也有改进，比以前好很多。”

这样的感受背后，是锦江酒店（中国区）近几年在组织结构方面的持续精进与优化。据王伟介绍，目前锦江酒店（中国区）形成“11个区域+7大中心”，缩短沟通路径，从门店反馈问题到总部，只需三步。“我们希望越来越多的伙伴，能对锦江的组织和效率满意。”

三、企业持续创新的决心和落实创新的能力

当下，各大酒店集团及旗下品牌都在焕新升级，从产品版本到物业匹配方案等。焕新背后的创新，是企业应对不同挑战时最佳的应战力量。酒店投资是一项讲求长期主义的事业，在不同时期需要直面消费市场带来的新风尚与新挑战，因此酒店集团的创新能力就尤为重要。

一方面，酒店集团身上要具备创新的活力。“说实话，老牌国企有如此多的变革真的很不容易，同样在经营企业的我们，知道其中的难度，所以锦江现在的创新活力也是最打动我的点之一。”李先生认为，老牌国企的创新，无异于“大象转身”，表现出强大决心。

另一方面，酒店集团需要具备落实创新的能力。在华南投资人梁先生看来，“在完成对酒店品牌的投资模型打磨之后，更重要的是酒店集团能为我们投资人提供覆盖酒店投资全生命周期的专业支持，让创新成果可以切实落地到具体的酒店项目中，实现投资模型的闭环。”

而这，正是锦江酒店（中国区）在积极推动的重要工作之一。一如王伟总所言，目前数字化工具、模块化装修以及金融支持等创新成果正在落地中，最终要促成集体受益、合作共赢。

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酒店集团与投资人

如何共同构建投资进化力？

谈及未来，受访投资人们一致认为从回本周期和现金流表现来看，将会继续加码酒店投资。接下来，酒店集团如何与投资人一共迈向更好的未来，以下能力建设十分关键。

1、对组织能力的长期锻造

组织能力强调的是酒店集团在实施战略时所展现出来的管理和协调各项资源、流程和人力的能力。近年以来，包括锦江在内的头部酒店集团都在持续锻造组织能力，为投资人提供系统性的支持，致力于获得“1+1+1=111”的强大功效。

2、对投资价值的不断夯实

酒店品牌及产品的投资价值表现，是投资市场“用脚投票”的关键所在。同时，精细化的投资支持也是必需。为此，锦江酒店（中国区）不仅推出了针对存量门店翻改的老友计划、还有激发会员增长和活跃程度的活水计划等年度重点工作，助力更多投资人走向共赢。

3、对市场趋势的精准研判

市场瞬息万变，酒店集团对于变化的捕捉、未来市场趋势的研判，以及结合变化做出的及时调整至关重要。已与锦江酒店（中国区）合作10年的投资人马先生表示，“锦江不断调整的奔跑姿态以及国企平台的属性，无论置身什么样的市场环境，都扛得住。”

以近年来火热的度假市场为例，锦江就早已布局，目前锦江度假酒店签约项目已突破200家。新近发布的酒旅融合大IP“跟着锦江游中国”，又以路线串联“酒店+”的新形式切入度假酒店市场，将带来更多新投资机遇。

结语

市场环境不断变动，头部酒店集团的革新步履不停，投资人也会持续审视并用脚投票。但是，万变不离其宗，酒店集团需要始终坚持创新变革，结合切实落地的战略，方能与投资人共同绘就高质量发展版图，开启一个又一个的千店、万店新时代！

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