来源:原创 周劭斌 EZ的酒店管理心得 侵删
投资酒店是相对稳健的选择,除了资产升值之外,运营期间持续的现金流也是一个相当诱人的回报,但是并不是所有的投资都是安全并且有确定回报的,而是往往伴随着巨大的风险,需要投资人仔细关注许多因素。以下是根据我多年的从业经验大概总结的酒店投资者应该注意的一些关键要点:
1. 位置:酒店成功的关键基石,需要关注至少以下三点:
- 与人口密集区域的距离: 要确保你的酒店项目距离热门旅游景点、商业区、交通枢纽等位置近。
- 可及性/交通便利性: 良好的公路通达性、公共交通便利性,以及与机场或火车站的近距离。
- 市场需求: 研究该地区的需求情况。它是旅游热点、商业中心还是季节性目的地?很多投资人投酒店是靠情怀,但是情怀不能当饭吃,必须要保证酒店有足够的市场支撑。
2. 市场分析
- 竞争: 分析该地区的竞争情况。有多少家酒店?它们的入住率和价格如何?你的酒店定位是什么档次?相应的服务和价格是什么样的?
- 目标客群: 了解目标客户群(如高端旅客、商务旅客、家庭)及其需求。
- 行业趋势: 要保证酒店项目跟上酒店业的趋势,如可持续发展、技术应用和客户偏好等,并预留出升级的空间,要保证酒店通过技术和设备的升级在开业10年内不会明显地落后于行业趋势。
图片来源:锦囊泛娱酒店
3. 财务
- 初始投资: 考虑获取或建设酒店的成本,包括土地成本、建设成本和许可证照成本等。
- 运营成本: 考虑持续的人员、水电、维修、营销和物资采购等成本。
- 收益预测: 根据入住率、平均日房价(ADR)和其他收入来源(如餐厅或活动场地)估算未来收益。
- 投资回报率(ROI): 计算预期ROI,并与其他投资机会进行比较。一般来说中低端酒店的回报周期不应超过5年,高端酒店不应超过20年。
4. 法律和监管合规
- 区域规划: 确保该物业符合当地的区域规划法规。
- 许可和证照: 获得经营所需的全部许可和证照。
- 健康和安全规定: 遵守当地的健康、安全和消防等相关法规。
5. 品牌和管理
- 品牌: 决定是独立经营还是加盟知名品牌/连锁。两者各有利弊。
- 管理: 考虑聘请专业管理公司或组建经验丰富的团队来运营酒店。
- 服务质量: 注重提供优质服务,确保客户重复光临和获得好评。
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6. 设计和设施
- 室内设计: 确保设计美观,符合品牌形象和目标客群的期望。
- 设施配备: 提供基本的必需设施,如Wi-Fi、停车场、健身中心;提供可以提升客人体验的服务设施,如游泳池和餐饮等。
- 技术投资: 投资现代化的技术,如无钥匙进入、在线预订系统和智能客房控制等。
以上是规划筹建阶段的工作要点。在酒店开业之前还要开始以下工作并在酒店开业期间持续进行:
7. 营销和销售
- 营销策略: 制定全面的营销策略,通过各种渠道(线上、旅行社、合作伙伴)吸引客人。
- 在线形象: 维护优化的网站、活跃的社交媒体账号,以及在旅游预订平台上的存在。
- 客户评价: 监控和管理在携程、飞猪、美团等国内平台和TripAdvisor、Google和Booking.com等海外平台上的在线评价。
8. 风险管理
- 保险: 为酒店物业和业务购买全面的保险保障。
- 应急计划: 制定应对自然灾害、经济衰退或疫情等突发事件的应急计划。
- 市场波动: 关注并做好应对市场波动和旅行模式变化的准备。
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9. 可持续发展
- 环保实践: 实施节能、减废和节水等可持续做法。
- 认证: 考虑获得绿色认证,吸引环保意识强的欧美旅客。
10. 客户体验
- 反馈: 定期收集和分析客户反馈,以改善服务。
- 个性化: 提供个性化服务,增强客户体验,促进重复光顾。
关注这些关键要点,相信酒店投资者可以做出明智的决策,降低风险,在竞争激烈的酒店行业中最大限度地发挥成功潜力。
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