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如何解决酒店人才流失率高与新鲜血液供给不足困局?
如何解决酒店人才流失率与新鲜血液供给不足困局来源:安徽省酒店网 侵删中瑞酒店管理学院酒店业研究中心曾发布了《中国酒店人力资源调查报告》(以下简称报告),样本覆盖31个省份、103个城市的427家酒店。报告显示,工作态度、服务意识和服务态度以及相关的工作经历成为酒店进行员工招聘时最关注的因素,而对于员工的仪容仪表、毕业院校、所学的专业关注程度与前两年相比呈下降趋势。标准的降低从侧面反映了酒店招人难的困境。今年开始,酒店人才紧缺的部门,除了房务部和餐饮部之外,又新增了工程部。人少活多必然
更新时间:
2021-08-03
如何帮助酒店客房服务,提升日常工作效率
如何帮助酒店客房服务人员,提升日常工作效率来源:安徽省酒店网 侵删对于客房服务,相信不少的酒店人都有一些误区,认为客房服务就是打扫房间或者递送物品那么简单,其实,客房服务需要注重的侧重点还很多。今天小编为大家收集假设了20个简单场景,供各位酒店人参考遭遇如下情况是该如何处理,希望大家在未来的客房工作中能有不错的提升。01当客人提出的问题,自己不清楚、难以回答时,怎么办?(1)服务员除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识之外,还需要熟悉本企业的概况和社会情况。这样就能尽力
更新时间:
2021-08-03
深坑酒店能扛得住狂暴雨与台风吗?
深坑酒店能扛得住狂暴雨与台风吗?来源:安徽省酒店网 侵删网上有不少网友发出这样的疑问:台风“烟花”带来的风雨对建在地表负88米的佘山“深坑酒店”有影响吗?“深坑酒店”会被水淹掉吗?带着疑问,7月26日上午,小松前往上海佘山世茂洲际酒店一探究竟。受台风“烟花”影响,室外风雨交加,但酒店内一片祥和,除了附近的深坑秘境、蓝精灵乐园等游乐场所临时闭园外,酒店照常营业。酒店房务部总监宫儒告诉小松,酒店从台风初期到现在一直正常营业,在台风来临之前便在客房区和公共区域都做了相应提示,布告栏里随时会
更新时间:
2021-08-03
酒店哄抬物价,随意涨价带来后果影响
酒店哄抬物价,随意涨价带来哪些后果影响来源:安徽省酒店网 侵删7月25日,记者从河南省政府新闻办新闻发布会上获悉,郑州市市场监管局对市民反映的郑东新区汉庭酒店借机涨价行为已调查完毕,拟依法给予10万元的行政处罚。据了解,郑东新区市场监督管理局接到市民反映“汉庭酒店在洪灾期间哄抬物价”后,立刻组织执法人员迅速开展调查处理。经查,市民反映情况基本属实。7月20至21日,郑东新区商都路办事处辖区汉庭酒店(河南尚沐管理有限公司)在郑州遭遇特大暴雨进入特大自然灾害一级响应时,借机涨价,对入住顾
更新时间:
2021-08-03
如何让酒店订房量倍增 酒店营销技巧
如何让酒店订房量倍增 酒店营销技巧来源:安徽省酒店网 侵删作为酒店获得利润最为关键的一环,酒店销售说话方式至关重要。今天我们就一起来看看最受欢迎的35种得体说话方式,不仅适用于酒店销售,也适用于很多服务岗位的员工。记得收藏哦~01拒绝但不失礼当客人提出某项超过范畴的服务要求时,最好不要直接拒绝,而是可以先了解客人的真正的需求,并结合客人的需求点,及时提出替代性的解决方案,让对方感受到你是真心帮他解决问题。02不要表现出自己更厉害在社交场合交谈时,如果客人说他刚刚去了纽约1
更新时间:
2021-08-03
智能酒店是酒店品牌发展趋势
智能酒店是酒店品牌发展趋势来源:酒店焦点资讯 侵删 近日,晗月酒店集团创始人兼董事长韩跃先生接受《酒店焦点资讯》专访,回顾酒店行业智能化革命,基于晗月H酒店3.0发展视角,针对酒店智能应用及未来趋势进行深入交流。 平台,由中国酒店总经理论坛,中国酒店总经理协会主办,全国及港澳台地区五百余位资深投资者,两千余位酒店职业经理人共同支持举办的行业性平台,是我国旅游酒店消费业研究、培训、管理资讯等方面的
更新时间:
2021-08-02
酒店服务态度精神,是创造和留住每一位顾客
酒店服务态度精神,是创造和留住每一位顾客来源:安徽省酒店网 侵删今天,酒店的服务精神似乎越发成为一个稀罕物了?作为工作多年的老酒店人,我们突然发现自己身边的人和事也在不经意之间发生着悄然的变化:· 曾经被我们奉为信条的酒店服务理念现在似乎越来越没人愿意听了;· 提供更好,不提供也不违反服务流程的服务,我们当然理直气壮地选择了省事儿;· 面对客人的要求,我们的脑海里经常浮现出“挑三拣四”这样的字眼;· 越来越多的时候,我们从员工的嘴里听到“我们和客人是平等的"这样的句子——酒
更新时间:
2021-08-02
酒店员工没有买社保,带来哪些后果影响
西安南大街美豪酒店员工没有买社保,带来哪些后果影响来源:安徽省酒店网 侵删 近日,华商网接网友郑先生反映,称自己在西安南大街美豪酒店工作两年半时间,在职期间公司未按合同要求给自己缴纳社会保险,并且网友起诉后,该公司对劳动仲裁结果和法院的判决拒不执行。 郑先生称,其是在2017年12月1号面试上岗,2018年3月与该公司签订合同入职,合同上明确规定公司应缴纳员工社保。郑先生在公司工作一个月后,发现公司未给自
更新时间:
2021-08-02
加盟哪个酒店品牌比较好
到底加盟哪个酒店品牌,事少钱多?来源:王华强 迈点 侵删自疫情爆发以来,酒店市场迎来了最为密切的品牌“上新”时期,无论是曾经活跃海外的国际酒店集团旗下酒店品牌接连入华,如万豪国际集团旗下的Moxy酒店和AC酒店;还是本土酒店集团在细分主题市场推出的酒店品牌,如木莲庄酒店管理集团推出的潮牌品牌MUSTEL、雅斯特酒店集团推出的高端商旅酒店品牌雅斯菲尔等等。而伴随着酒店品牌的增多,酒店业主也面临更加纠结的选择,到底加盟哪个酒店品牌,事少钱多?面对那么多酒店品牌,到底应该怎么筛选更适合自己需
更新时间:
2021-07-29
客栈和民宿有什么区别
客栈和民宿两者之间的区别和共性是什么?来源:和阿娇 丽江古城客栈协会 侵删客栈 | 民宿 | 区别与共性 两者之间虽然有区别,但全部都属于小型旅馆的不同的叫法而已。大型酒店有统一认证的星级标准,而民宿,客栈虽然也分为不同的档次规格,但是并无统一的行业星级标准,因此仅仅从名称上就很难判断各类客栈,民宿的具体情况。客栈:在旅游目的地区域,利用不同的土地产权形态,以销售客房和提供旅行度假配套服务为目标,进行建筑设计建造,并通过专业的管理团队进行管理运营
更新时间:
2021-07-29
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