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逆势看投资,酒店新思路
发布时间:2022-09-08 10:23:06

逆势看投资,酒店新思路

来源:次方点评 侵删


罗蒋源先生是杭州菩致酒店管理公司、佛山市弘福酒店发展有限公司、河源翔兴商务酒店有限公司总裁。


罗总投资年龄11年,投资酒店数量3家,个人总投资金额约5000万。投资涵盖中高端、精品、经济型酒店。投资的品牌有希尔顿欢朋、城市便捷和华美达安可酒店。


以下内容根据直播对话中罗蒋源的自述整理:


从上班族跨行到酒店投资


在进入酒店投资领域之前,我是单位里的一名普通职员。


我的工作性质主要是扫楼,在扫楼的过程中,偶遇一家速8酒店,酒店内美国乡村风的装修风格,给我留下了深刻的印象。加上当时自己有创业的想法,这家速8酒店成了我投资酒店的小目标。


自此之后,我就开始边工作边找项目,期间接触了不少酒店品牌,努力拉投资。


2011年,我正式涉足酒店投资,投资的第一家酒店就是速8酒店,也算是圆了自己的一个小心愿,投资了酒店,爱上了住酒店,懂了生活。


更为重要的是,让自己觉得舒适的环境和服务表达出来,并且落地,是一件很有成就感的事。而后又投资过两家斯维登公寓,后面因为各种因素的叠加,清退了一部分。


把酒店设计成自己想象的模样:

希尔顿欢朋酒店


入行11年,我投资的酒店中,仍在运营的有希尔顿欢朋、城市便捷和华美达安可酒店,其中印象最深的是希尔顿欢朋酒店(钱江世纪城店) 。


在投资的一众酒店中,每一家我都花了不少精力去打造和经营,但是希尔顿欢朋酒店(钱江世纪城店)位于我长居的杭州,因此花的精力最多。


刚开始投资酒店时,碍于专业度有限,对于酒店设计、装修我都是抱着随波逐流的态度。


直到拿下希尔顿欢朋酒店(钱江世纪城店)这个物业,在这个项目上,我遵从了自己的内心所想,做了自己理想中的酒店。


前期调研时,我们团队去了广州和上海的W酒店参观学习。总台借鉴上海外滩W酒店的设计理念,而总台上方的中空设计则是借鉴了广州W酒店,两者结合后,达到了我理想中的效果,我个人是非常满意的。

把酒店设计成自己想象的模样,是一件非常幸福的事情。

在投测方面:

这个项目物业位置是非常好的,处于杭州钱江世纪城板块的核心区域,周边聚集了一大批高精尖企业、5A级写字楼。因为我们签约的时间早,因此享受了一波城市红利,而今杭州的物业价格确实是比较疯狂了。


这个物业项目占地较大,近2万方,因此开发商希望我们能够加盟一个相对好的品牌。


在投测过程中,我除了与品牌公司进行沟通以外,也有向投资圈的朋友们请教,发现希尔顿欢朋在商务连锁酒店中口碑不错,运营能力也可圈可点,于是选择加盟希尔顿欢朋。


在装修方面:

这个项目筹建是比较顺利的。


当时是2018年5月底和开发商签的合同,6月10号正式开工,到当年10月底时,基本就装修完毕了,用时仅4个月。


装修完后,后续行政审批、物资进场等大概花了月余,2018年11月,该项目就正式营业了。


酒店共有158间客房,单房造价约20万(加上土建),该项目总投资3000+万。


值得一提的是,我们租赁下这个物业时,是纯毛坯的,包括整个中空的立面也是我们自己装修的。


在经营方面:

因为疫情的关系,导致单月的RevPAR很不稳定。


如果不考虑疫情的影响,RevPAR大概能在500左右,我还是比较满意的。在区域内,我们这家酒店处于头部位置。在疫情前,我们是有定价权的。


项目满意点:


①装修效率高

从开工到正式开业,用时仅5个月,对于近2万方的项目而言,效率是非常高的。


②规划设计佳

物业占地面积约2万方,我们拿出了1万方做酒店,另外1万方,做的是底商和商业。我们的大厅坐落于4楼,下面3层都是底商部分,招商和品牌都不错,起到了相互促进的作用。


项目遗憾点:


①功能性不够完善

希尔顿欢朋属于中高端酒店,加上我们物业坐落于钱江世纪城核心区域,距离杭州亚运会会场仅1.5公里,因此对于会议室的需求以及大小要求还是比较高的。

而我们在规划时仅设计了两个小会议室,一个100方,一个200方,在功能性上有所局限,不够完善。


②施工单位配合度欠佳

这个项目在施工时,防水做的不够好,导致多次返工,费钱又费时。因此,酒店装修时施工方的选取很重要,工程质量把控好的话,后期运营就不会出现太多的维修问题,也不会频繁返工。


逆势看投资,酒店新思路

酒店投资是一个相对长周期的模型,需要投资人看清当下成本和未来收益之间的差距,所以如何做好投入产出的预判,预测未来的投资走势是非常重要的能力。


从2011年进入酒店投资圈至今,已经有11个年头了。在投资了各类酒店后,对于各地城市的酒店投资结构,有一定的了解。


一、一二线城市及三四线城市的趋势和机会


就一线城市而言:在今年上半年上海的疫情过后,北京、上海的租金呈现一个下行趋势主要是因为疫情反复,导致酒店行业的稳定性不够强。如果项目租金高,疫情突然袭来,可能几个月都会门庭冷落,风险过高。


所以,我现在是持观望态度,轻易不会选择投资。


就新一线城市而言:以杭州为例,疫情三年来,租金却不降反升。除此之外,投资者也很狂热,即使租金颇高,你也很难拿到物业。


对我来讲,如果还要在杭州投资酒店的话,我会优先选择类似西湖边的城市核心的项目。在城市的核心地段,你去做一个好的项目,或者选择一个附加值比较高的品牌,并做出独有的格调和特色来,机会多多。


再来说说三四线城市:经过调查发现,三四线城市有个特点,就是酒店连锁化程度不高,投资人加盟的连锁品牌,如果是当地首家或者第二家,红利效应会很明显。


整体来讲,一二线城市酒店所辐射范围大概在两三公里左右,但三四线城市的红利,辐射范围可以占据整个城市。

所以三四线城市的机会相较一线城市更多,且风险小。


二、一二线城市及三四线城市运营费用的变化趋势


运营费用涵盖两个部分,其一,是人工;其二,是消耗的运营物资。


就一二线城市来说,人工肯定是高的。像我目前运营的三个项目,均在一二线城市,每年给员工交社保就将近100万;运营物资方面,运营物资的消耗总体而言也高于一二线城市。举个例子,一二线更为重视环境保护,因此洗涤的费用都比三四线城市高。


三、一二线城市及三四线城市消费水平、出租率的变化趋势


如果没有疫情影响的话,一二线城市的商业凝聚力是毋容置疑的。但在疫情之后,一二线城市的消费水平大大削弱,而成本仍是固定的。相比之下,三四线城市的风险更小。


出租率也是如此,在常态化防控下,一二线城市的出租率表现优于三四线城市。论稳定程度而言,三四线城市优于一二线城市。


四、下沉市场,未来具有更大想象空间


就我个人而言,暂时不会考虑投资一线城市。在疫情频发及国内外大环境都不好的情况下,一线城市的不稳定性更强,导致投资酒店的回本周期、投入风险都会加大。


而三四线城市人工、租金、运营的成本都相对较低,当你加盟连锁酒店品牌后,可享用的资源并不比一线城市少。

因此,我日后会更多的考虑在三四线城市进行酒店投资。


五、存量改造项目的利和弊


存改项目的最大好处是节约成本。假设本来单房投入要10万,存改项目可能只需要5、6万。如果是非标的品牌,投入的单房成本更低。


需要注意的是,存量项目等同于二手,租金价格变高了,虽然装修省300-400W,但是总体的成本涨高了,是隐形摊在租金内的。


并且,存量改造省的是装修和部分设备的钱,但是有些项目隔三四年就需要重新更换,某些弱电和空调设备甚至撑不到多久,重新更换后面成本更高,所以说并不一定能捡到什么便宜。


因此,存改项目的缺陷是对投资人的经验要求高,需要投资人对改造风险、品牌选择、市场定位方面都有全面评估的能力。


六、存量改造项目需要规避的“坑”


第一个是租金成本。存改项目周边大多会有不少竞品。在进行投前调研时,需要投资人对周边竞品的租金成本进行调查。租金更低,意味着你的筹码就会更高。


第二个是对比周边竞品。与存改项目周边的品牌相比,你是否能够投入更少的钱,选择一个更有竞争力的品牌很重要。若做到这一点,在区域内就能降维打击竞品,优势自然凸显。


七、投资人需要在税务上注意的红线


近几年来,国家对于财税的重视程度愈发提升,而大部分酒店投资人的财税意识却比较薄弱。


会计虽然掌握财务知识,但是对酒店行业的专业名词可能知之甚少,因此投资人应加强自身的专业能力,对财务风险点、品牌费用收取和组成、日常对账的方式要有明确了解,引导、配合会计做好财务工作。


建议

想对品牌方说:


投资人加盟品牌,对于双方而言,是一个互相成就的过程。投资人需要品牌给予的是附加值,而品牌则需要更多投资人加盟来扩大规模、增加收益。在疫情期间,我希望品牌方能适当给投资人减免费用,这是对于投资人最直接的扶持。


未来,希望各大酒店品牌能和投资人同甘共苦,共同成长。


想对投资人说:

一、胆大心细很重要


每个酒店品牌给予不同区域的项目的赋能是不一样的,不同品牌吸引的客户也千差万别。另外,不同品牌对物业造就的价值也迥然不同。因此,在投测过程中,多看、多研究、多聊,一定要达到品牌与物业的高度适配,才能获得更大投资回报。


二、选择品牌加盟更稳妥


对于新手投资人而言,托管的品牌因为成熟度高,踩得坑相对少,更保险。在托管的过程中,投资人能够学习品牌的模式。


因此,作为新手投资人来说,切忌刚迈入酒店投资圈就选择投资非标项目,试错的成本会很高。


关于未来


从开始投资酒店,到现在已经十余年,一直都在不断的调研各种项目,以后也仍会在酒店投资领域深耕。


未来,我会更倾向于拿以下两个类别的物业:


一、一线城市一线商圈的物业


在一线城市,我更倾向于拿一线商圈的物业,其次,拿占地面积比较大、 综合性更强的物业。未来,我会更多的考虑做综合性质的商业项目。


二、三四线城市的存改、旧改项目


经济实力较强的三四线城市的机会比一线城市多,酒店发展红利在凸显。三四线城市的消费人群,对中端酒店的需求较高,因此相对而言,投资回报更有保障。


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