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未来,什么样的酒店才能赚钱
发布时间:2025-03-21 10:11:24

整编 | 酒店焦点资讯 侵删

编辑 | 丹尼 侵删


导读


投资酒店行业,或者想了解酒店业的发展方向,投资人要做出决策。必须要知道哪些类型的酒店在未来更有竞争力,哪些策略能带来更高的收益。表面上看,他们知道未来盈利的酒店类型,但深层需求是寻找酒店行业的投资方向或经营策略。希望得到具体的建议,包括市场趋势、客户需求变化、技术整合等。


分析未来酒店行业的趋势。根据我们资讯过往发表文章之前的讨论,可持续性、健康养生、技术赋能是关键点。另外,疫情后的变化,比如远程办公和灵活旅行,可能影响酒店设计和服务。长租模式、混合用途空间、体验式旅行也是重要因素。


考虑经济因素,比如中产阶级的扩大、消费升级,以及不同细分市场的需求,如奢华酒店、精品酒店、经济型智能酒店等。此外,品牌合作、会员体系和本地化体验也是盈利的关键。


本文从多个维度,包括市场定位、技术创新、可持续发展、客户体验等,让投资人深入了解行业变化。同时,结合案例或具体策略,让建议更具操作性。比如提到智能酒店如何利用技术提升效率,或者如何通过健康养生项目吸引高净值客户。


未来酒店行业将面临消费需求升级、技术革新和可持续发展等多重挑战与机遇。能持续赚钱的酒店需具备以下核心特质:


图片来源:锦囊泛娱酒店


一、精准市场定位:细分赛道创造高附加值


1、“健康养生+”酒店


需求驱动:全球健康旅游市场规模预计2030年达1.3万亿美元(GWI数据),客群愿为睡眠优化、抗衰老疗程、中医养生等支付溢价。


案例:新加坡The Warehouse Hotel推出“数字排毒”套餐,房价包含冥想课程与有机餐饮,溢价率达40%。


2、跨界混合业态酒店


“酒店+X”模式:联合办公(如Selina的共享办公空间)、零售(东京K5 Hotel嵌入精品买手店)、文化体验(京都Ace Hotel与本地艺术家合作策展)。


盈利逻辑:通过场景消费延长停留时间,提升非客房收入占比(目标30%以上)。


3、超本地化生活方式酒店


深度绑定社区:如曼谷The Standard邀请本地主厨驻场、举办居民市集,既吸引游客又成为社区文化地标。


数据支撑:AirDNA报告显示,具备“在地体验”标签的民宿房价比同类高22%。


二、技术驱动效率革命:从成本中心到利润引擎


1、AI与自动化降本


智能运营:AI动态定价(如Duetto系统提升RevPAR 5%-15%)、机器人清洁(洲际试点节省20%人力成本)、语音助手客房控制。


能耗管理:万豪使用EcoSync系统实时调节空调节能30%。


2、数据资产变现


个性化推荐:通过客户行为数据定制增值服务(如健身课程、餐饮套餐),丽思卡尔顿借此提升附加消费15%。


会员体系深化:雅高将ALL-Accor Live Limitless会员数据与零售、餐饮品牌打通,创造交叉销售机会。


3、元宇宙与虚拟体验


预售与品牌延伸:香格里拉推出NFT虚拟套房,持有者可兑换线下权益;


沉浸式营销:迪拜Atlantis The Royal用VR直播开业盛典,带动预订量激增200%。


图片来源:锦囊泛娱酒店


三、可持续性成核心竞争力,而非成本负担


1、绿色溢价变现


认证溢价:LEED认证酒店房价平均高出20%(CBRE研究),如1 Hotels以“零废弃”为卖点,入住率超同业10%。

碳积分交易:马尔代夫Soneva Fushi向客人出售碳抵消额度,年增收百万美元。


2、循环经济模式


废弃物再利用:悉尼Old Clare Hotel将建筑废料制成家具,节省成本并获设计奖项;


本地供应链:清迈Four Seasons自建有机农场,餐饮成本降低18%,却支撑房价溢价。


3、ESG融资优势


全球可持续债券市场规模超万亿美元,符合ESG标准的酒店更易获得低息贷款。


案例:悦榕集团发行2亿美元可持续发展债券,用于翻新环保设施。


四、空间运营范式重构:打破“客房收入依赖症”


1、灵活空间设计


模块化客房:万豪AC Hotel推出可快速切换办公/睡眠模式的房间,满足商务客日间会议需求;


公共空间商业化:上海镛舍将大堂变为联合办公区,按小时收费,坪效提升3倍。


2、长住(Long Stay)赛道爆发


混合型产品:洲际推出Atwell Suites,标配厨房与洗衣房,月租模式下单房年收入比传统模式高25%;


服务分级:雅诗阁lyf对长租客提供每周3次清洁,降低运营成本的同时维持高租金。


3、品牌内容化与IP衍生


自有IP开发:安缦推出Aman Skincare护肤线,毛利率达70%,远超客房业务;


内容订阅:文华东方上线**“MO Life”**播客与旅行课程,年付费用户超10万。


图片来源:锦囊泛娱酒店


五、新型组织架构与人才战略


1、柔性人力资源


共享员工池:希尔顿在东南亚试点跨酒店调拨季节性员工,降低淡季人力闲置率;


AI培训师:香格里拉用VR培训新员工,效率提升50%。


分布式管理


本地化决策链:瑰丽酒店赋予单店总经理产品定价权,响应速度提升60%;


众包创新:温德姆通过黑客松大赛征集客房科技方案,最优创意落地后RevPAR提升8%。


六、未来赚钱酒店的“六维模型”


需求端:健康焦虑、文化认同、可持续价值观;


供给端:空间弹性、技术密度、成本敏捷性;


财务模型:收入多元化(非客房收入占比>35%)、资产轻量化(管理合同模式占比提升);


竞争壁垒:数据资产、社区生态、低碳认证;


政策红利:ESG补贴、文旅融合扶持、城市更新机会;


风险对冲:长短租结合、多品牌矩阵、跨境客源平衡。


结束语:从“卖床位”到“卖生活方式”


未来盈利的酒店本质是“垂直领域的生活方式运营商”,需同时具备:


精准人群穿透力(如银发族健康酒店、Z世代电竞酒店);


混合场景构建力(住宿+办公+零售+娱乐);


可持续技术壁垒(碳管理、能源循环专利)。


关键公式:


利润=空间效率×数据变现能力×ESG溢价-(固定成本×技术替代率)


唯有将空间、技术、价值观转化为持续现金流,方能穿越周期持续盈利。



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