来源:原创 侯佳 一方商业思维 侵删一、行业困局:当纵深化战略遭遇增长天花板1.1 数据揭示的结构性矛盾2023年STR全球酒店数据显示,高端酒店平均房价增长率从2019年的4.7%降至1.2%,入住率持续三年低于65%警戒线。华住集团Q2财报显示,其会员贡献率虽达78%,但会员复购频次同比下降17%。这组数据揭示了一个残酷现实:传统"房型升级+会员体系"的纵深战略已触及边际效益临界点。1.2 定制化服务的成本陷阱三亚某高端度假酒店曾推出"管家基因检测服务"
更新时间:2025-04-24
来源:原创 杰姆酒店 侵删引言      五一黄金周作为年度首个旅游旺季,既是酒店创收的黄金机遇,也是运营能力的终极考验。面对激增的客流与多元化的消费需求,酒店管理者需要超越传统服务思维,构建全链条运营体系。智能预判与动态调控(1)数据驱动的流量预测· 整合OTA平台历史预订数据与城市文旅部门发布的游客量预测,构建客源画像模型· 采用AI预测系统(如IDeaS、Duetto)分析房型需求曲线,提前14天进行房态调整(2)收益管理进阶策略· 设立三
更新时间:2025-04-24
来源:原创 Zoey 次方点评 侵删投资人王总,自2010年就从事酒店行业,积累了丰富的投资经验。先前一直投资某头部集团下的连锁酒店品牌,收益也相对不错。2022年,王总在珠海接手了一家设计师单体酒店,翻牌加盟了非标品牌产品。然而,此前他的经验大多集中在标准化产品的打造,在这个非标产品上,投入、运营方面出现了很大偏差。目前经营下来,预估七八年才能回本甚至更长。以下内容来自王总(化名)的自述:01拥有十几年酒店投资经验接手单体翻牌做非标产品我在2010年开始做酒店,在当时,物业资源丰富,市场环境也
更新时间:2025-04-24
来源:原创 彭亮 鹿朋商管 侵删在酒店行业品牌叙事的浩瀚语境中,洲际酒店集团最新发布的“四大金刚”投资矩阵堪称一次逻辑重构、范式进化。其重塑的不只是中高端品牌形象,更在更深层次上回应了新时代酒店投资人的核心命题:在不确定中寻找确定性,在分化中构建系统性。从顾问机构的视角来看,这种“投资矩阵”概念的提出,是品牌价值从消费者逻辑向投资人逻辑的一次历史性回归,也是从“品牌运营”走向“资产工程”的跃迁。一、“投资矩阵”的提出,是对传统品牌逻辑的反思与升级过去的酒店品牌矩阵,多强调品牌文化、目标客群和空间
更新时间:2025-04-24
手机用户,请使用微信小程序查看或发布信息长按图片进入小程序发布和查看信息一、区域分布特征1.赛罕区:酒店资产交易最为活跃,涵盖经济型酒店、高端未评星及商业酒店型物业,占比超50%。· 经济型酒店转让项目集中(如68间、72间客房),竞争压力可能较大。· 高端酒店出售项目面积达2.1万㎡,报价1.47亿元,显示区域存在高价值资产标的。2.新城区:以大型高端酒店出售为主,面积超5万㎡的独栋物业报价4.35亿元,单房成本高达169万元,定位高端但需警惕市场承接能力。· 火车站附近的
更新时间:2025-04-23
来源:原创 侍者说 侵删在如今的酒店行业,如何有效控制成本并提升效益成为了各酒店管理者重点关注的课题。而集中采购作为一种高效的管理模式,能在这方面发挥关键作用。本文是通过集中采购降低酒店运营成本与提高采购效益的方法与实施策略。01集中采购的优势集中采购是指酒店将各个部门原本分散的采购需求整合起来,统一由采购部门或专业的采购团队进行采购。这种方式具有以下显著优势:1.规模效应实现价格优惠酒店各门店或各部门所需的物资种类繁多,如客房用品、餐饮食材、清洁用品等。当进行分散采购时,单个采购量有限,难以获
更新时间:2025-04-23
来源:原创 Andy Liu 终身学习的酒店人 侵删导读     在竞争日益激烈的酒店行业,客源争夺战从未停歇。作为酒店GM,您是否思考过:为何有的酒店常年满房,有的却门可罗雀?答案往往藏在“市场营销部”这一关键部门中。今天,我们将深入剖析酒店市场营销部的战略地位、核心作用及高效运转的“秘密武器”,带您解锁业绩增长的密码。一、战略地位:酒店运营的“中枢神经”市场营销部绝非简单的“销售团队”,而是串联酒店内外资源的“战略核心”:  1. 业绩驱动者
更新时间:2025-04-23
来源:原创 乐肖尧 酒店观察网 侵删近年来,中国酒店业整体连锁化率快速提升,从2022年的38.75%上升至2024年的43.25% 。其中中高档和豪华酒店的连锁化率均超过55%。然而,东部与西部地区在酒店市场发展上仍存在明显差异。东部沿海地区酒店业更成熟,连锁品牌密集、RevPAR(每间可售房收入)和ADR(平均房价)等经营指标全国领先,但投资成本也高企;相较之下,西部地区连锁化率较低,许多城市酒店供给仍处于成长阶段。在疫情后旅游热潮和国家西部发展战略带动下,西部酒店市场正迎来新的增长契机。图
更新时间:2025-04-23
来源:小镇探索 侵删一、康养酒店的概念全球养生协会将养生客源分为两类:一是以健康养生为出行目的;二是想在旅途中保持健康。这两类客源近年呈现年均8-10%高速增长,消费需求不容小觑。广义的康养酒店指“在硬件设置及服务、及酒店文化理念中融入了健康养生元素的酒店”,这部分酒店主要可以满足“想在旅途中保持健康”的客源群体的需求;狭义的康养酒店则是“以健康养生服务为核心经营板块的酒店,其他功能板块均围绕此核心服务”,此类酒店通常档次较高,主要吸纳“以健康养生为主要目的”的小众高端客源。(下文中的“康养酒店
更新时间:2025-04-23
来源:泓帆知识航标 侵删能源管理体系的建立与完善能源审计与监测1. 开展全面能源审计能源审计是酒店节能降耗的基础工作。通过聘请专业的能源审计机构,对酒店的能源消耗情况进行全面、深入的调查和分析。审计内容包括酒店各类设备设施的能源使用情况,如照明系统、空调系统、电梯系统、厨房设备等;分析能源消耗的结构和分布,找出能源消耗的重点区域和关键环节。例如,通过能源审计发现,某酒店的空调系统能耗占总能耗的 35%,主要原因是设备老化、运行效率低下以及控制系统不合理。根据审计结果,酒店制定了针对性的节能改造方
更新时间:2025-04-23
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