新市场里酒店到底该如何掘金？

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我们注意到酒店行业市场需求的一个显著变化，即“一老一小”的需求正在快速上升。随着我国人口老龄化程度的加深和互联网普及率的提高，老年人口的消费需求和消费观念得到升级和拓展，政策支持力度加大。“一老一小”在未来会是一个非常庞大的市场，养老细分赛道的发展机会很大。酒店及相关文旅行业该如何把握“一老一小”的新赛道，分一杯羹呢？

一老一小，越来越潮

我们印象中的中老年人大多是跟团旅游。但数据显示，这半年里，60岁及以上用户的租车订单增长了108%，超过了43%的增速水平。老人也渐渐喜欢记录自己的美好和旅途中的感受。年初以来，携程社区60岁及以上用户数同比增长26%，发帖数量增长16%。老年人也会尝试自驾游和自由行，他们对住宿酒店的位置和房间条件要求较高。这说明，老人们变得越来越时尚，开始自己动手做攻略，开车上路，不断尝试越来越丰富的玩法。

酒店应该加强和旅行社的协议合作

这不仅能给酒店带来稳定的客流，还能通过优质的服务和老年人的认可提升酒店的知名度。特别是老年人旅游时间充裕，一般避开节假日客流高峰，可以提高旅游淡季的酒店入住率和收入。另外，老年人不会赶时间，会比其他旅行者在酒店多住几天。

通过定位改变，增加适老化改造

在激烈的市场竞争中，许多经济型和景区酒店的利润空间正在逐渐缩小。利润水平的逐年收窄也反映了经济型酒店和景区酒店的困境。据媒体报道，一些酒店的利润很薄，大部分企业一个房间的利润每天只有几块钱，利润和亏损只有一墙之隔。

酒店只有通过改变定位，才能与时俱进地升级，既解决了过去快速发展中存在的价格不经济、住宿条件一般、服务人员不专业等一系列问题，又利用定位升级的契机，突出酒店的特色元素，摆脱经济型酒店长期以来“千店一面”的格局，重塑竞争优势。其中，酒店增加适老化改造，定位为“老人酒店”，为自身发展增添自己的特色定位，是多渠道发展的一个方向。

不断尝试谋转型

早期的转变。养老机构的设计要求比酒店更复杂。硬件方面，需要有周边的医疗卫生设施作为配套，也需要改造适老化的设施，比如紧急呼叫铃、卫生间扶手、无障碍设施等。安全是养老机构尤为关注的问题。酒店用作月子中心，还需要对功能区进行改造，比如婴儿室、产康恢复中心等功能性场所。

后期运营。在养老机构的运营方面，有的还保留了酒店的本质，但在客户群上偏向老年人，有的则更倾向于向养老场所转型，弱化酒店的属性。所以要按照酒店和养老机构的标准，根据应该做什么的目标市场，有一个合理的界定。

最大的挑战来自管理层的视野。酒店业如此“内卷化”，以至于常常在自己封闭的圈子里自娱自乐。如何向外看，如何更好地适应消费需求，如何跟上时代的步伐，如何利用好互联网技术，如何利用好国际资本，如何整合各方资源，如何创新体制机制，如何不断加强学习，酒店业需要更广阔的视野，更开放的心态。

随着养老产业的形成和完善，养老产业板块将辐射到各行各业，“一老一小”将成为拉动经济增长的重要力量。我国养老产业已进入投资窗口期，未来可能迎来10年黄金投资期。酒店业也是如此。酒店业要抓住“一老一小”的机遇，把握老年人的消费、出行、住宿需求，结合国家在老年消费市场给予的优惠政策，乘风破浪，目光长远，占领“一老一小”市场的制高点。

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