酒店服务什么“夜床服务”
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最近很多粉丝朋友们跟我们提起,夜床服务逐渐被人们遗忘,客人们也对夜床服务不怎么会要求。但在更注重服务体验的时代,其实夜床服务能够很好的引起客人的惊喜触感。因此,酒店管理层又想把夜床服务重新捡起来。作为酒店人,该如何做好夜床服务成为很多人头疼的难题。
今天就给大家分享如何快速找到夜床服务的敏感点,做好夜床服务设计。
在酒店服务业内,“夜床服务”,英文原名是turn down service,意为帮你把“窗帘拉下”。它的核心就是给客人营造夜晚的感觉,帮客人做足一切入睡准备。有些酒店也将这项服务叫做“开夜床”,客人在房间没有出去,你会听到服务生礼貌地询问:你好,是不是需要开夜床?
倒头就睡的人从来不会理解那些辗转难眠客人的痛苦,通过环境的渲染,而增加房间的入睡指数是各个酒店一直努力做的服务,这不仅包括盛行一时的枕头菜单,还包括种类繁多的夜床服务。
时间:视酒店客房数量而定,夜床服务时间基本在傍晚5点半至晚上9点半之间,尽可能选择宾客出游以及晚餐时间,以求达到“隐形”服务之极。
内容:夜床服务分两大块内容,二次整理房间以营造入睡氛围,以及赠送晚安礼物以加深入住体验感。
夜床服务程度:开不开夜床,是否提供夜床小礼物并不是酒店高低优劣的衡量标准,视酒店品牌精神和市场走向而定。凯悦集团崇尚简洁、高效,从柏悦、君悦到凯悦,几乎只是对房间做最基础的打扫;而以warm著称的香格里拉则会在赠送夜床礼物上花费心思。两者并无好坏之分。而像苏州凯宾斯基等酒店则把全套的夜床服务作为会员福利提供,以体现会员的优越感。
NO.1
夜床服务体现品牌精神
非酒店专业人士其实并不了解每个品牌的内涵,夜床礼物便是一个生动的窗口。
豪华精选酒店以“人生是各色经历的集锦”为定位,各个酒店都致力于为各地旅游爱好者们打开一扇通往全球最激动人心和最令人向往目的地的大门。杭州尊蓝豪华精选为每一位入住的客人准备了一支羽毛笔。一支古典优雅的羽毛笔,也是邀请所有的贵客都能在体验各地风情的同时,书写下属于自己的心境与故事。
天津利顺德大饭店始建于1863年,曾经接待过众多全球领导人并见证过许多标志性的活动,因其引以为傲的历史被称为“外交酒店”。酒店的夜床礼物是将饭店一百五十余年历史融入其中的纪念版明信片或下榻过酒店的孙中山、胡佛、张学良,梅兰芳等历史名人纪念书签。每天一张不同的明信片或历史名人书签,幸运的客人会集齐一套。
香水君澜度假酒店打造“汉唐文化特色”,所以管家部的夜床礼品服务,也全心全意的为客人营造着这种“汉唐”特色的文化氛围。梅、兰、菊、竹书签、菩提子、葫芦等小礼物烘托古意。
每家香格里拉酒店的床头柜里都会有一本《消失的地平线》这已经不是秘密,这也是香格里拉集团的拳头理念。在静安香格里拉,还会折角处放置一枚香格里拉书签(书签文字摘自《消失的地平线》),给宾客带去平静悠远的感觉。
NO.2
特殊节日的特殊夜床服务
当你从外面回来,书桌上躺着一份新年礼物时,是一份无名状的惊喜。香港文华东方酒店的年初一,棕色丝带打着蝴蝶结包装着的正方形硬壳里分了五层,糖莲子:连生贵子,和气生财;红瓜子:生财抓银,丰衣足食;糖椰子:有爷有子,爷孙同堂;糖莲藕:佳偶天成,年年都有;炮仗及金币巧克力:财源滚滚,富贵荣华,样样都含吉祥祝福的寓意。床单上躺着的是两个金色信封,各装两块金币巧克力,这是酒店用自己的方式和宾客欢度中国年。
天津利顺德大饭店豪华精选酒店150周年时,夜床伴手礼中就专门有150周年限量版的邮折,里面有一套四连张的蛇票,还有带有酒店经典照片的纪念邮票,首日封一枚。
所以说,夜床礼物不是一尘不变的。按年份来的,比如今年是猴年,杭州洲际酒店就会在原有的中国结的基础上为客人准备猴子玩偶;也有按季节来的,苏州探花府会在夏季赠送小扇子、莲蓬等作为夜床礼物;苏州山塘人家会在暑期送卡通纸扇,冬天送汤婆子,中秋会送鲜花饼,端午送粽子。毕竟,季节感是考验人感知。
NO.3
小孩好才是真的好
无论是文化产业还是休闲行业,“亲子”成了人人相争的利益增长点,当然,这么说未免功利,事实上,越来越多酒店都想着为儿童提供特别的服务。
举家出游总是充满了天伦之乐,令家人之间的感情倍增。然而一天的旅途劳顿之后,父母已然筋疲力尽,而孩子们在家长的悉心照料下即使睡眠时间段也不觉疲惫。为此,四季酒店提供体贴入微的服务,帮助那些活泼好动的孩子们尽快进入甜蜜梦乡。在芝加哥四季酒店,一位专业管家将在孩子们临睡前为他们讲故事。慈祥温暖的嗓音慢慢讲述一个个美好动听的故事,为孩子们勾勒出迷人梦境。
苏州凯宾斯基着重“会议”和“亲子”,有小孩入住的客房都有准备儿童礼包,晚上少不了的便是小朋友晚安牛奶和饼干;香水君澜度假酒店专门有亲子房,夜床服务时,将会特地布置儿童玩具专属区,包括把儿童澡盆放在显眼处,摊开儿童故事书等;周庄花间堂则在儿童节前后赠送棒棒糖,带小朋友入住的客人提供晚安绘本故事书等。
NO.4
新式夜床服务
对于酒店来说,休息质量高低是除餐饮之外,对于客人关怀最重要的体现。舟山威斯汀酒店的夜床服务已经不局限于房间内,每周有2-3天,一入夜,整个大堂都调暗灯光,点上蜡烛,制造最柔和的气氛。无论是晚归还是在大堂吧休息的客人,都可以渐渐进入一种静逸的状态。
也有收费的夜床服务,美国印第安纳波利安的康莱德酒店曾为怀孕客人提供超出普通夜床服务的婴儿夜床服务,这项收费279美元的服务包括提供用于监听胎儿心跳和动态的声音系统,免费的网络服务以帮助准妈妈将胎儿的心跳声发送邮件给关心她的人,提供额外的枕头以抬高孕妇的四肢缓解腰背压力,无限供应的瓶装水以保证身体水分。当然还有价值319美元包括1小时孕妇水疗的准妈妈夜床套餐服务。
NO.5
本地特色大集
本地风情和历史文化特色小礼物对于那些将酒店视为了解该城市窗口的人来说极为重要。本着“非凡卓越、本地风情、多姿体验”的核心价值,豪华精选的各个酒店都致力于为各地旅游爱好者们打开一扇通往全球最激动人心和最令人向往目的地的大门。天津利顺德大饭店豪华精选酒店的“面塑”“泥塑”最让VIP客人津津乐道。凭借赫赫有名的“泥人张”,在客人入住前前,酒店已经通过网络等各种渠道找到了客人的照片,再专门定制,包装,以便客人带走。面塑非常逼真,可长期保存。
给白金卡客人礼物还要丰厚,与酒店有关的系列名人书签,每天一张,每张不同,客人晚上看书的时候正好用上。
舟山素产白杨梅,水分多且甜,但不知情的人看惯了红紫杨梅,就会以为白杨梅还没熟。春末夏初,舟山威斯汀酒店为客人准备了这种珍贵的白杨梅作为夜床礼物。同时,在旁边立了一张二维码卡片,不写任何字。客人会本能地以为是酒店的官方微信之类,怀着好奇的心扫一扫,才发现是一则生动有趣的白杨梅科普知识。“这种从怀疑到惊喜,继而将杨梅吃得津津有味的体验,正是威斯汀想要带给客人的。”
也有酒店借此展现了本地特色,天津利顺德大饭店豪华精选酒店的夜床礼物就有具有本地风情的小吃——十八街麻花和天津甘栗,最近添加了非常具有天津特色的糕点如京八件、马蹄酥、江米条、萨琪玛等;
厦门艾美酒店的夜床点心是馅饼,做成MINI版伴手礼,当天吃不下还可以在回程的路上吃。
接下来,跟大家分享一些比较有创意的夜床小礼遇,希望给大家带来一些灵感。
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