沃见报告

精品酒店定位高端市场，就如现在市场上诸多单体的精品酒店，在产品定位上有着鲜明的区分，再加上高质量的服务使之成为高端酒店市场的佼佼者。但是单体酒店的运行模式和市场策略远远没有大集团所属酒店制定的成熟和长远，因此，如果更多大集团所属品牌的精品酒店进驻中国之后，竞争就将更为激烈。

针对酒店的消费趋势，高价格与企业、机构的要求使得星级酒店的发展遭遇瓶颈，市场的饱和与设施的滞后又让经济型酒店的压力骤增。为新型消费群体定制的具有时尚、个性风格，私密、轻奢的住宿体验，提供贴心专属服务的精品酒店，正在迎来市场的春天。

目前全球精品酒店主要集中在欧洲和东南亚这两块地方，其旅游业发展成熟。在度假盛行的欧洲，有海滩的地方有雪山的地方甚至是有森林有公园的地方，就一定会出现好的精品酒店，且这些好地方一般是不会被国际联号的大旗占领的，最有名或者性价比最高的反而会是一些独立品牌。2015年全球有国际精品酒店品牌2000多家，年销售收入达到1800多亿元。中国有精品酒店超过500多家，年营业收入180多亿元。预计到2020年中国精品酒店市场规模将会超过600亿元。

目前，精品酒店的发展面临着个性化与规模化之间如何平衡的困境：个性化意味着高成本，规模化可降低成本增强盈利能力，但将弱化个性化。对单体精品酒店，即保持独立性、独特性与营销、预订等运营成本过高之间如何平衡；对精品酒店连锁集团，即规模化、标准化与个性化、独特性之间如何平衡的问题。其化解之道就是建设精品酒店的软品牌。

相较于主题酒店，精品酒店无论从设计、装潢、产品或全套服务上都更加凸显个性，旨在为客人创造标新立异的入住体验。因此，精品酒店面向的市场会更为细分；另一方面，选择入住精品酒店的顾客大多为讲究品味的高端度假客人，这些客人注重体验感受，能分辨细微文化差异，从酒店设计到服务上都会看重细节的雕琢。