酒店行业平均薪资排名倒数第二,倒数第一是造纸。
致命提问
Q:酒店工资真的算很低吗?
答案是:肯定的
但为什么会那么低?
在回答为什么之前,想先说个朋友的叙述
老伙计A:“我留美4年,专门读的酒管,就等着回国大展身手,结果同学中只有10%不到留在了酒店,转行的朋友跑回来跟我说,同样的学历在其他公司起步7、8K,正儿八经的外企9K以上,而在酒店呢?”
服务员2800元/月,礼宾员3500元/月,销售主任5000元/月。
何必呢?
其实,决定工资的首要因素,不是学历,不是奋斗,而是 行业利润率 与 个人选择。
先说个人选择:
两个因素看似不相干,但其实偏偏是个人选择了什么行业,从而决定了工资的起点。拿“智联招聘”整理出的《2019行业平均薪酬排行榜》来看,总共归纳了51个行业,但偏偏雨渐渐大到我看你不见的选择了排在50名的酒店/餐饮行业,这是对酒店行业的热爱。
*智联招聘
行业利润
行业利润决定工资多少
酒店人往往会把“能力”与“薪酬”画上等号,用尽青春努力做到高管时已不再是从前那个少年;即使抛开高星酒店之间不同的营收水平来说,决定工资的事实可能都会让酒店人难以接受,那就是,工作能力实际上是影响个人薪资因素中,影响最小的那个。
薪资影响因素排序
行业利润 > 城市 > 公司 > 职位 > 工作能力
为什么说是行业利润?因为工资是企业的成本支出,利润空间高,可以支出的成本自然也会高。
根据经济学中的边际效益递减原则,其他要素不变的情况下,不断投入生产要素,所获得的边际效益实际上会逐渐递减。因此企业通常不会突然大规模进行人员扩充,也不会开出超过员工劳动力价值的工资,也是成本支出。
在同一行业,同一职级,薪资基本上是有上限的,不同行业,由于产能的差异,薪资水平也会有比较大的差异。
拿酒店行业巨头之一的希尔顿2019年公开财报与耐用品行业的公开财报进行对比:
“2月11日希尔顿酒店(股票代码:HLT)公布财报,公告显示公司2019财年营业收入为94.52亿美元,同比上涨6.13%;归属于母公司普通股股东净利润为8.81亿美元(约62亿人民币)同比增长15.31%”
另一边同样是作为耐用品行业巨头,行业平均薪在排名为36的格力电器,
“2019年,格力电器实现营业收入1981.53亿元,同比增长0.02%;归属于上市公司股东的净利润为246.97亿元(人民币),同比减少5.75%,这也是格力五年来净利润首次下滑。”
薪资平均排名虽然只差了14名,但利润却相差了4倍。
酒店是会增值的资产,但确实比起其他行业来说,因为酒店运营本身的摊销及利润率为由在薪资层面会有差距,但工作性质的辛苦程度却可以排在行业前10。
高薪是所有职场人共同的目标,虽然每个行业都有各自不可替代的价值,但实事求是地说,不同行业间的薪资水平存在一定的差异,因此,想要获得高薪,首先得选对行业。
女企业家Casey Brown说:“永远没有人根据你的价值来支付你的薪酬,他们只按自己所认可的你的价值来支付你的薪资。”
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