以天鹅恋酒店为例子说吧,他们现在在国内有20多家店,里面有的是加盟,有的是直营,优势都不同。下面分析一下。不同加盟模式的酒店会有不一样的经营模式。在众多的模式中直营是最为常见的,一般情况下直营模式的酒店加盟商会有自己拥有酒店的产权,而整个经营模式都要自己管理,选择这一模式开店,一般情况下会十分劳累,并且开设店面之后做品牌推广也会十分困难。而连锁酒店可以得到总部支持,从店面选址到后期运营都有总部支持,所以选择加盟连锁酒店品牌更值得信赖。
与直营酒店相比,选择连锁酒店加盟更加有模式。直营店和连锁酒店现在在全国各自有不少的品牌,但是发展的更好的还是连锁酒店。只要大家想要从事酒店行业,并且选择了一个连锁品牌加盟,一般情况下从店面选址到后期的店面设计以及运营,都可以更加省心省力,从而操作起来更加的简单,不必有任何的担心。
直营店和连锁酒店的区别应该已经清楚了。可以根据自己的实际情况选择合适自己的酒店品牌加盟,只要找到了一个实力强劲,同时口碑好的品牌加盟,其中,便可以获得无限收益。直营店和连锁酒店各有特色,大家只要根据自己的实际情况,选择合适自己的品牌加盟即可,只要加盟即可获得巨大厉功。
1.酒店加盟模式与酒店直营模式的本质区别是什么?
2.酒店加盟模式利弊都有哪些?
3.酒店直营模式利弊都有哪些?
4.两种模式能否同时存在运营,需要注意的具体方面都有哪些?
5.你认为加盟模式优于直营模式/直营模式优于加盟模式的最主要原因是什么?
1、自营(Owned):自己拥有酒店的产权,自己管理。在国际大型酒店管理集团轻资产化的战略措施下,这一模式越来越少了。
2、租借自营(Leased):酒店管理集团向物业租借大楼,自己管理酒店。这种比较少,因为要找到长期而又稳定的物业比较难。香格里拉集团的话,这类会比较多。还有多数快捷酒店和商务酒店都是这个模式的。
3、代管(Managed):酒店管理集团与酒店业主签订管理合同,负责管理酒店。酒店管理集团直接向业主负责,业主根据酒店管理集团提供的服务与酒店盈利情况向酒店管理集团支付费用。
4、合资经营(Joint Venture):酒店管理集团与业主签订合资合同,酒店管理集团负责提供人员维持酒店日常运营,业主负责提供固定资产,收益由双方共同分享。这一模式与代管的不同在于分红模式,相应的业主对于酒店的干扰也会较少。
5、加盟(Franchise):业主每年向酒店管理集团支付一笔费用(一般为全年总收入的某个百分比)以使用某个酒店的品牌。业主负责管理酒店,业主独享酒店的收益。但是业主需要根据该品牌的要求布置自己的酒店。常见于台湾地区。
酒店加盟模式利弊的话:
1、自营模式:弊端:固定资产投入很大,对于没有政府背景的外资来说,拿地也很难。而且地块多了,抗风险性也不好。
优势:
自己就是业主,可以自己对酒店进行全权的管理,不会受到外来的干扰。
2、租借自营:弊端:很少有物业愿意签订长期的租赁合同。
优势:同自营一样。
3、代管:弊端:业主会干涉酒店的经营,对于业绩过分看重的业主会对酒店管理团队施加很大的压力。优势:剥离了资产的压力,而且可以用提供服务的方式获取大量的收益。对酒店管理集团而言是旱涝保收的。
4、合资经营:优势:旱涝保收,然后又可以全权控制酒店的管理。弊端:因为这个策略对于酒店管理公司而言是非常有利的,所以业主不大会愿意,除非因为某些特殊的原因。
5、加盟:优势:旱涝保收
劣势:酒店管理集团对于酒店的质量没有控制。而且有时这类业主还会自行向顾客提供附加服务。顾客在其他同品牌酒店享受不到这些附加服务的时候回来质疑酒店管理集团
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