来源：郑叫兽高登科技 侵删

新年伊始，酒店业的竞争愈发激烈。为了在2025年赢得更多的客源市场和回头客，提升经济效益和社会效益，我们必须制定一个全面而具体的营销和管理计划。

Part.1 营销计划

1. 盘点酒店营销中存在的问题

（1）精准定位和拓宽目标受众群体：主要特征是等顾客上门，局限于现有的客群类型，缺乏对新的、多样的消费群体积极主动挖掘。另外酒店服务质量还存在不尽人意之处，影响了消费者到酒店消费的信心。针对当前激烈的竞争，我们应当反思，目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场，合理巩固酒店已有的消费群体，进行改观拉拢，完善其消费服务。

（2）加大宣传力度：我们的宣传没有做到位，导致很多潜在消费者对我们的酒店不了解。建议用投入较少的资金进行酒店文化宣传或酒店人脉的宣传，大力倡导全员促销，增强团队意识，使全店上下个个都宣传酒店，推销酒店服务。

2. 分析竞争对手

目前各个类型的酒店林立，竞争手段出现多样化、复杂化、深入化，因此酒店应该要引起高度重视，调查和了解竞争对手的竞争手段，制定相关对策，提高服务质量，做好会议接待、商务会谈、休闲观光等经营策略。

3. 赢得口碑宣传

具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，酒店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入，从而酒店利润又有了提高。顾客的服务评价要作为相关服务人员考核的最有效依据。

图片来源：锦囊泛娱酒店

Part.2 管理计划

1. “以人为本”，找到创收盈利之源

人，是创收最根本、最活跃的因素。“人本思想”，是创收的保证。如果我们这个团队员工之间相互拆台缺乏凝聚力，相互不融缺乏互补性，相互不睦缺乏吸引力，长此以往酒店就会在“内耗”中摇摇欲坠。为此今年我们要大力培养“凝心向上”的工作团队，让大家的“心”留在店里面，留在岗位上。

2. 优质服务，实现客我共赢

优质服务，是酒店的本分。首先定好标准，规范技能操作，严抓培训。标准，是行动的准则、指南。一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。抓好落实，每件事情都落处有声。再次抓好检查。在酒店、部门、班组三级组织中，自下而上地提高检查力度，不走过场，做到“创收有奖、损利受罚”。

3. 注重细节，抓好工作落实

精细化管理是相对粗放化管理而言的，细节决定成败，一定要注重细节，把小事做好。在工作中不断发现和完善不足，做好、做到每一个细节。停车场在以往各项常规工作的基础上，工作人员要进一步加强对周边环境的清理，日日清扫，随时捡拾。车辆进出、收费情况要时时登记，午夜十二时要对过夜车辆进行确认登记，并且在登记本上要有值班领导的签字。

4. 降低成本、杜绝浪费

我们把开源节流、增收节支作为一项重要工作来抓。通过优质服务，倡导全体员工树立“节能降耗，人人有责”的意识。并根据各部门特点做好成本控制，首先在采购低值易耗品时及时进行市场调查询价，确定最低价，严格对采购物品详细检验，杜绝不合格产品的流入。其次各部门做好节能降耗，节约每一滴水、每一度电、每一张纸。对长流水、长明灯、取暖现象坚决抵制，做好“三关一灭”的长效工作。

5. 美化酒店服务环境，改善酒店硬件设施，提高酒店竞争力

今年除了对酒店进行修补性质的简单装修外，酒店暖气设备进行彻底维护维修，对于无法修补的暖气管道进行全面更换，以根治酒店的供暖问题。酒店的整体形象是通过细节来体现的，而细节则是无穷尽的。因此，要使酒店的管理真正做到“无差错”，就必须脚踏实地地推行细节管理。

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