来源:山东现代国际酒店管理公司 侵删
产品设计要迎合数字化变革等新趋势
当前酒店行业的格局在变,外资品牌不再被趋之若鹜,本土酒店迎来新的发展机遇。酒店深度进行专业化、数字化、规模化、国际化的战略布局。聚焦产品设计与服务,以数字化变革、全域新媒体等营销方式,提升营销精准度及市场占有率。酒店所在地是全国旅游目的地热度排名领先的城市,要致力于打造国内旅游目的地平台,为宾客提供餐饮、住宿、会议、度假、购物以及其他延伸服务,让每一块领域都是销售触点必达之处。
在外部资源整合方面,将品牌标准、酒店经营、品质管理、会员发展等业务结果数据化、移动化,不断引导宾客体验自助C/I系统、在线选房、移动服务机器人、智能电视系统、智能停车引导系统等科技应用,将信息化建设与经营管理深度融合,从而作为范本案例,以科技和数据驱动酒店连锁质效全面提升。
当下,酒店行业人力资源匮乏,酒店经营者要加强自身修养,强化人力资源数据化管理,强调人才的培养和储备的战略定位,让人才优势成为生产力的优势,打造出一支专业型、学习型、研究型、创新型的人才队伍。
图片来源:锦囊泛娱酒店
酒店开发新产品
原因有两个,最重要的一个是要满足客户不断变化的需求,然后将其作为酒店提高其市场竞争力并不断提高自身经济效益的重要手段。在原有产品进入衰退期之后,这一目标将变得更加重要,甚至会成为酒店运营的第一着力点。因为原产品的衰退导致酒店面临深刻的市场危机,必须借助新产品的力量才能延续其原有的市场占有率。另一个原因是附加目标,即通过新产品开发培养员工的创新意识和创新能力,酒店如果将这种时代精神融入企业文化,就可以建立一支高效运营队伍。
市场作为产品研发的关键指引,同时作为研发重点的核心存在,通过不断的市场调查,竞调分析,产品分析等多手段的反复打磨,才可以更加直接的满足市场需求和研发产品价值。同时在产品践行的过程中需适应市场节奏变化需求,及时改良调整,获取市场反馈,如有必要在原有基础上进行二次升级,达到产品变现的最终的目的。
图片来源:锦囊泛娱酒店
酒店沉浸式产品
酒店沉浸式产品是指在酒店空间中,以和酒店服务属性不违和为准则,以内容IP为主题,以新的服务内容、新的形态、新的方式所提供的足以让消费者全身心投入,达成美好体验感受的创新性活动产品。
活动是酒店的一种“动态性”产品,沉浸式产品是酒店最具参与性和体验感的一种仪式化服务产品,是酒店针对真实的需求存在,立足于幸福体验感创造的一种新样态产品形式。
沉浸式酒店产品酒店经过仪式化加工后,具有了时尚的仪式感与审美情趣,产生了市场吸引力。同时,产品美照、美感又特别具备分享属性,分享的过程本身便是发现美、捕捉美、品味美的过程,分享产生更大的快乐,分享后的良性回馈更增添了对美的认知与记忆,这种因分享带来的层累美感进一步塑造了酒店产品品质。
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