来源:山东现代国际酒店管理集团 侵删
国内度假酒店市场的遽变正势不可挡,客群的变化,需求的升维,都要求着度假酒店以全新且当代的眼光,来重新解构度假,诠释度假。在新时代的度假中,那些将“人生观”纳入产品打造的先行者,度假酒店被赋予了更加广阔的视野,不再局限于在有限空间中利用有限资源,而是放眼酒店之外,整合酒店周边的诸多资源,创造出旅行者与度假的“多重人生”。
度假酒店成为了国民休闲度假游的有力承载,也对酒店的产品设计、环境打造、服务标准等提出了更高要求。正如王建平所说“消费者是一列疾驰的列车,只能与其同行,如果目送他们离去,停在站台上的经营者只有被淘汰出局。”酒店作为典型的服务行业,更需要站在消费者的角度,根据消费者的转变,重新看待休闲度假市场。
图片来源:锦囊泛娱酒店
01
成为品质生活的载体
从主流消费特征看,当下消费者的消费从基础物质型转为品质型,他们更愿意把钱花在提高生活品质上,也更愿意享受消费过程中的仪式感,具体表现就是呈现一种更加关爱自己的生活方式。酒店未来一定会从功能型体验走向提供享受型体验,从吃住之所变成这个时代人们品质生活的汇聚之所。
业内人士认为,让酒店成为生活载体还要将更多的产业引入酒店,让它们在一个空间里共生,为酒店赋予更多的内涵,形成更加丰富的生活载体。按照这样的逻辑进行,酒店不再是一个提供“住”产物,而是提供除了“住”之外更多的附加功能,从而让酒店成为“目的地”,让酒店成为自己向往的生活方式集合体。
但度假酒店若想打造国人品质生活的载体,还需要具有时代特征的有生命力的内容。以中国文化的形、产品、服务、经营核算体系塑造品质生活载体,进行品牌的文化表达和服务深化,并不断向外展示出独特中式文化魅力的度假产品品质。
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02
打造酒店产业圈
我们看到,在休闲度假时代来临时,越来越多的产业也跟随而来,伴随而来的也是野蛮不专业发展,最后再洗牌,这是任何一个产业发展的必然。简单模仿国际品牌很难走出自己的道路,因此本土度假酒店需要找到属于自己最适合的一条路。但本土度假酒店整体目前还处于休闲度假的初级阶段,品牌影响力和发展力仍有待提升。
酒店形成闭合的生态圈后就完全有可能变为是高频的,形成打卡性的复购。从消费的背景中找到自己的定位、模型和发展的路径——构建打卡式复购的度假圈。为实现这一目标,积极进行战略布点,积极推进合作联盟。
从广度的度假圈打造,到城市区位结合,再到深度的资源挖掘和文化融合项目落地,构成由点到线到圈的中国高端度假酒店市场布局的完美闭环,满足消费者多元化需求同时,增强品牌影响力,不断为本土度假酒店行业注入新活力。
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03
迎合时代潮流
大规模生产和社交媒体在不断迭代,但时代再也回不到信息孤立的状态,以后会出现更加共享化与透明化的去中心平台。信息在促进产品创新的同时,也给予了消费者更多选择,面对消费者对住宿体验的迭代升级,酒店行业需要迎合这样的潮流趋势。我们认为正是因为生活方式是个性化的、定制化的和情感表达的,自然就会产生越来越多的细分市场可供消费者选择。
• 丰富客群层次,为入住率保驾护航:生活方式酒店可以吸引更广泛的客群,如在差旅之余想体验当地特色的商务客群、注重体验的旅行者以及偏好打卡晒图的年轻一代等,多样化的客群结构有望平抑酒店的季节性,提高平均入住率。
• 增加竞争优势,提升盈利能力:独特的定位与设计有望帮助酒店区别于竞争者;凭借高附加价值的服务和体验有望提高对高消费客群的吸引力,实现更高房价。
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