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东北，以其独特的风土人情和四季分明的自然风光，吸引了无数游客的目光。而东北民宿，作为这片土地上的一颗颗璀璨的明珠，正在经历一场前所未有的变革。从传统的农家乐，到精品度假胜地，东北民宿的每一次蜕变，都映照着时代的发展和人们需求的变化。

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东北民宿的发展历程

东北民宿的发展历程，可以概括为三个阶段：

1.自发形成的初级阶段：这一阶段的民宿，以乡村农家乐为主，设施简单，但充满了淳朴的民风和独具特色的民俗文化。

2. 集群化发展的爆发阶段：随着旅游需求的增长，民宿开始形成集群，如莫干山、大理等地的民宿集群，东北地区也出现了类似的发展。

3. 规范化、标准化发展的新阶段：国家标准委发布的《旅游民宿基本要求与等级划分》，为民宿的规范化发展提供了指导，民宿产业开始步入一个新的发展阶段。

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东北民宿的“旺丁不旺财”现象

尽管东北民宿的热度不断上升，但许多民宿老板却面临着“旺丁不旺财”的尴尬局面。这背后的原因，既包括民宿市场的整体初级阶段，也包括民宿的投资和回报难成正比等问题。 

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精品民宿的三种转型形态

在东北，一些民宿已经开始探索转型之路，形成了三种典型的转型形态：

1. 融合文旅业态的民宿产品：长春的这有山舍，依托长春市网红文旅项目，成为配套住宿产品，特色房型最高房价可达千元以上。这有山舍的地理优势，让其能够直接接纳游玩人群，同时，特色房型的设计，如阳台可直接俯瞰这有山内部全景，有效提升了溢价。

长春·这有山项目占地面积11848平方米，总建筑面积64107.5平方米，2021年入选首批国家级夜间文化和旅游消费集聚区提名、SIT超级沉浸旅游项目、中国文旅先锋奖等。该项目区别于传统商场，舍去租赁体验而保环境体验，以山形建筑为主体，让游客一边游览一边爬山而行。这有山舍作为这有山配套民宿，拥有得天独厚的地理优势，可直接接纳游玩人群，同时这有山舍打造特色房型，阳台可直接俯瞰这有山内部全景，有效提升了溢价。据了解，这有山舍特色房型最高房价可以达到千元以上。

2. 依托东北民俗的差异化产品：长白山华美胜地原乡民俗酒店，以东北特色建筑风格为主体，客房内大红灯笼、大花被、大火炕，纯正的东北炕房式房间，饱含浓郁的东北风情。

3. 匹配乡村振兴的乡村民宿：隐丛乡村度假酒店，作为乡村振兴与共同富裕的服务商与运营商，管理与运营着近15亿元的国有与村集体固定资产，每年给各地村集体与国有企业分红近4000万元，解决对口合作地区300多人的直接就业。公司度假目的地涵盖了国内多个县域目的地，包括四川九寨沟江西瑞金、温州永嘉、杭州桐庐、湖州长兴等地，其中隐丛乡村度假酒店、秘丘野奢度假酒店与MoJ coffee成为乡村振兴与共同富裕的主要业态。

可以看到，这些精品民宿的转型不仅提升了区域的旅游吸引力，也为东北民宿市场的可持续发展提供了新的方向。通过引入文化和乡村振兴元素，东北民宿在保留地域特色的同时，实现了产品的高端化与多样化，满足了游客的多样化需求。

典型案例：

1. 依托乡土风情 借力县乡规划之力

靖宇县花园口镇的花园新区特色民宿从无到有，如今已经小有名气。花园新区是借附近的高速公路工程动迁民居之机，由当地政府牵头、按旅游小镇风格规划的一个小型农居村落。走入村中，几十处民居横平竖直地分列在村路两侧，路有题诗、壁有彩绘，白墙灰瓦风格整齐划一。而各家小院内的装饰则各具匠心。

花园新区内配建有图书室、咖啡吧。紧临的星空共享农场，夏季是亲子活动、露营听歌消夜的娱乐之地。说到花园新区民宿吸引客流的窍门，村里人说，有企业家回村带头经营提高了这里民宿的档次。回乡投资者李军经营的素筑民宿最具代表性。其集餐饮、住宿、娱乐于一体，民宿内有客房4间、餐饮区2处、小型游泳池1处、阁楼观景凉亭1处，地下桌球、KTV、棋牌室等设施一应俱全。

花园口镇镇长聂子涵介绍，近年来，靖宇县花园口镇全面融入长白山北部生态经济示范区，以千村示范建设为契机，大力发展旅游产业，花园口民宿逐渐崭露头角。目前，单花园口村就有能够开展旅游接待的庭院民宿32家，单日可同时接纳入住游客100余人，民宿发展大幅带动了村民收入的增加。

花园口镇民宿的特色和优势明显：一是自然生态优势，松花江上游江段，水质很好，两岸风光奇秀。二是交通便利，高速路在此处有进出口，国道也路过花园口镇，距离长白山景区也就1个小时车程。三是红色资源优势独具，东北抗日联军的城墙砬子会议遗址、仙人洞遗址等都在花园口镇。另外，花园口镇的铁锅炖江鱼、铁锅炖溜达鸡等美食很有名气；娱乐方面，这里还有儿童酷熊乐园、朝鲜族民俗商业街等。

据悉，靖宇县近两年在松花江畔的映山红广场举办的夏季音乐节，也为附近的花园口镇民宿带来了客流。今夏的音乐节邀请了许巍、赵传等歌星，3天接待游客近10万人。几位民宿经营者一致认为，能在花园口镇成功经营民宿，借助了县里打造长白山水上旅游大通道的有利契机。

2.融入传统手艺 借助文创之力

靖宇县城郊的皇封参社区，早年被称为“一参场”。但如今，这里最出名的不是参业，而是陈大勇师傅的创意木工坊。由木工坊吸引来的十余位学徒，在皇封参社区买房落户办起了民宿，渐成远近闻名的研学游佳地。

最初，木工坊就是单纯地做原木风格的家具，同时提供这个木工手艺的教学培训。后来通过网络吸引了从全国各地来的年轻学生和从事木工行业的手艺人。来学手艺的人越来越多，就有了需要短暂居住或者体验式居住的需求。

“木偶”是陈大勇的徒弟之一，“木偶”是她的网名。她告诉记者，自己已在原木生活木工坊学习、生活了两年多，在附近也买了房子，装饰成民宿。“今年暑期，原木生活木工坊增加了儿童研学活动，吸引了一批从江浙沪一带过来的家庭，带孩子来这里做儿童木工研学，效果挺好的。”木工坊的徒弟们教孩子们做榫卯结构的木工制品，以文创为依托，扩大了自营民宿的客源。

早先，木工坊的住宿条件很普通，就是东北的大炕，卫生间也在室外。而这种情况，对于从南方来的学员和带小孩的家庭来说很难适应。陈大勇夫妻为了方便学员住宿，在木工坊附近选了几个合适的院子，做了原木家具和软装修，提升了民宿的层次。后来，徒弟们自己打造的民宿也沿袭了这一风格。木偶说：“我们的民宿并不是很豪华，但在软装布置上，都用自己做的家具，整体布置下来，体现了我们自己的原木生活特色。它能为来这里学习的学员，提供一个比较舒服、安静、轻松的住宿和生活氛围。”

通过文创活动吸引客流，今年春夏时节，陈大勇带着徒弟和学员们办起了“文创市集”“原木生活市集”等活动，吸引了很多游人。学员们在市集上进行咖啡售卖，还搞了露营活动，支起了木制作的小摊位，展出学员们的作品，反响很好。

陈大勇介绍说，皇封参社区是妻子高闻的家乡。9年前，他举家从沈阳回到这个偏远之地，打造了原木生活木工坊。如今，这座“长白山脚下最美木工坊”已培养了数百名学徒。最近，木工坊还增加了陶艺工作室、大漆工作室。传统木工手艺的文创制品成了此地民宿发展的动力源。

3.择居旅游胜地 借助品牌辐射力

在万科松花湖度假区附近办民宿，显然借助的就是万科做旅游度假项目的品牌影响力。度假区内的自营民宿有很多，建筑上既有别墅式的，也有洋房、高层单元居式的。但它们大多是借力万科统一的物业管理模式在运营。

万科松花湖度假区位于吉林市丰满区的大青山下。这里冬季有亚洲闻名的松花湖滑雪场在运营，夏季则可赏山花、爬青山，消暑纳凉。夏末，记者通过去哪儿网在万科松花湖度假区搜到一家叫“潘朵拉”的度假别墅。来到别墅门口，便感受到老板的精心布置。纯白色系的草地布景上，立着白色的月牙秋千、蕾丝桌布上摆放着别致的花簇和烛台。老板贺佳说，这是她经营民宿的第三个年头。

聊到做民宿的经验，贺佳觉得选择依托大品牌，试错成本会降低很多。比如万科度假区这里的配套很完整，别墅周围的环境氛围十分适合度假，而且周边设施齐全。滑雪场、景区、娱乐场所、餐饮区域，度假区都有精当设置。民宿的客人一走，房主远程就可以雇到附近打扫房间和物业维修的人，几乎不用到现场，经营起来很省心。

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东北民宿的未来发展机遇

面对挑战，东北民宿市场同样拥有巨大的发展机遇：

1. 品牌化建设：通过打造具有地方特色的民宿品牌，提升市场认知度和美誉度。

2. 与旅游资源的深度融合：东北地区拥有丰富的自然和人文资源，民宿应积极与周边的景区、文化场所和旅游项目进行合作，推出一站式旅游体验。

3. 政策支持与基础设施完善：政府可以通过提供资金支持、税收优惠、简化审批流程等方式，鼓励民宿产业的发展。同时，加强交通、通讯等基础设施建设，提高区域的可达性和便利性，也能吸引更多的游客。

4. 环保和可持续发展：民宿可以通过绿色建筑设计、节能设施、环保产品等措施，打造绿色环保民宿，满足环保型游客的需求，同时提升自身的社会责任感和品牌形象。

5. 人才培养和专业化管理：建立一支高效、专业、充满活力的团队，为民宿的持续发展提供坚实的人才保障。

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