文章来源:增长会 ,作者林沁 侵删
北京长城饭店在停业半年多后,最近迎来了一场互联网上的“告别”潮。
不可否认的是,在过去这几年,高端酒店的闭店潮正在涌来,且大有加快之势。6月30日,在距离长城饭店1.5公里的三里屯太古里,北京瑜舍酒店也迎来了其营业的最后一天。
此外,2024年上半年,已有多家高端酒店传出了停业的消息,其中不乏一些城市的地标酒店。如今年2月摘牌停业的宁波伟立索菲特大饭店、4月停业的沈阳皇冠假日酒店及上海外滩茂悦酒店、峨眉山蓝光己庄等。
一批高端酒店湮没在这一轮闭店潮之下,成为了时代的注脚。潮水的涌动,有着来自内部与外部的牵引力,这一轮的闭店潮,同样也不例外。
地产与酒店业的关系,几乎是直接正相关的,在地产市场兴盛之时,地产商们纷纷踏足酒店业,开启了与国际酒店品牌的合作,这些高端酒店的存在,能够提升物业的价值,有助于地产的销售和推广。
此外,高端酒店的建造虽然成本高昂,但在地产商们现金流充裕的时期,它们更看重长期主义,期待在未来获取稳定现金流和资产增值。
时代变化
除了地产下行带来的缓慢而持久的影响之外,不少高端老酒店本身,也面临着时代变化带来的“有心无力”,纵使过去历史再辉煌,如今在新客群、新消费等种种新事物下,转型无疑需要一场蝶变。
就像开头提到的长城饭店,作为改革开放的结晶,长城饭店身上有着无数代表昔日荣光的标签:新中国第一批中外合资酒店、第一批四星/五星级酒店、接待美国总统等各国元首政要无数、北京的十大建筑之一等等。
1979年,第一批引入外资的三个试点项目获批,001 号是中国航空食品公司,002 号和 003 号是北京建国饭店和长城饭店,其受重视程度可见一斑。
但如今,包括长城饭店在内的不少老牌高端酒店,都已迎来了必须改变的时候。这样的改变,不仅仅是设计与产品上的,也是思维上的。
长城饭店虽然也经过改造,但老旧的状况没有根本改善,有媒体指出,在去年9至10月期间,长城饭店单日住宿价格在600元左右。在网络平台上,有不同的客人发帖吐槽长城饭店设施陈旧,服务态度差,网友评分仅为3.7分。
老酒店们已经到了不进则退的时候,亟需跳脱出旧日的魄力,如果一味活在时代旧影之下,就将成为闭店潮的一部分。
运营压力
近年来,包括人力成本、租金成本、能源成本等在内的各项运营成本不断攀升,也使得高端酒店的利润空间被进一步压缩。
有业内人士总结北京瑜舍的闭店原因中,就有这么两点,一是所处商圈区位租金连年攀升;二是人工成本极高,人房比高达1:3.5。因此,即使有诸多拥趸,也使得酒店的经营难以为继。
同时,酒店的发展,也极大地依赖背后业主方的运营情况,业主的经营存在压力,同样也会传导到酒店。
以长城饭店为例,其业主之一是首旅集团,旗下有多个像长城饭店一样老牌的酒店物业。对于需要大量投入加以改造的酒店,首旅集团恐怕是难以动用资金去进行更新改造的。
旅游酒店行业高级经济师赵焕焱就曾表示,长城饭店的停业显然是业主艰难的选择。他指出,首旅酒店今年一季度的RAP实际上是下降的,1773家中高端酒店平均房价只有282元,平均出租率仅61.7%,每间可供房收入为173.99元,同比下降0.31%,从房价、出租率和RAP数据表现上都不如亚朵酒店和华住酒店。
图片来源:锦囊泛娱酒店
如何更好再见?
不过,停业的高端酒店们,并非通向同样的命运终局。仍有不少酒店是在经历低谷之后,迎来了更好的重逢。
换牌,新身份重现
近些年,不少停业的酒店,都是带着新换的品牌重归,而新的品牌与身份,也给酒店带来了新的客群与活力。
比如上海两家四季酒店,浦西四季被换为阿丽拉,浦东四季则变为丽晶,四季酒店与后两者,虽同为奢华定位,但却不尽相同,被洲际收购而重生的丽晶与2001年创立的阿丽拉,无疑更能贴合当代消费者的新诉求。
上海北外滩金辉索菲特酒店同样也是“以旧换新”,其前身是老牌酒店绿地九龙宾馆,新业主金辉集团在对酒店进行升级修缮后,又与雅高集团合作,最终成为了一家法式新酒店。
焕新,新样貌再生
诸多老牌高端酒店,曾是城市的地标,也是市民们的共同记忆,因此,它们也有着自己的坚持。留住品牌,以新样貌再生,在某种程度上,也就是留住了往日的辉煌,更是创造了未来的可能。
比如苏州南园宾馆,在老牌国宾馆的标签下,通过一系列的焕新举措,迎来了新的成熟与巅峰期。
南园宾馆有着70年的发展历史,也曾经历过老酒店往日荣光不在的困顿时期,但在经历过从空间设施的更新,再到经营模式的革新,凭借“江南生活方式”的打造,营销模式与数字化工具的应用,如今已成为老牌酒店再生的绝佳范本。
图片来源:锦囊泛娱酒店
转变,新业态入局
也有一些酒店,在停业之后,关于酒店的这一段历史被画上了句点,但其没有完全消失,而是在同一业主的筹谋下,以新的业态重新入局。
据悉,无论是硬件还是软装都还保持着良好状态的北京瑜舍酒店,未来将作为三里屯太古里持续发展计划的一部分,重新发展为创新零售地标,未来将以新商业的姿态重新面世。
北京瑜舍的退场,虽有无奈,但也有太古地产出于商业视角的积极运作,既是被动,也是主动,因此,瑜舍的道别,并不安静。相反,太古地产在酒店营业的最后一天,开了一个盛大的狂欢派对,如同庆祝这一家开了16年的酒店,已实现其历史使命,顺利毕业。
指点网旗下酒店交易网是国内最大的酒店转让物业交易平台,注册用户超50万。平台致力于提供国内外酒店转让、酒店物业招租、酒店资产出售、酒店周边产品与服务信息等综合服务,平台坚守:自由交易,不收佣金的态度,打造真实有效的酒店交易平台,已是酒店行业必用平台之一。
(独立网站+微信小程序)
指点网媒体矩阵
- 北京酒店转让
- 上海酒店转让
- 天津酒店转让
- 重庆酒店转让
- 深圳酒店转让
- 广州酒店转让
- 合肥酒店转让
- 南京酒店转让
- 苏州酒店转让
- 杭州酒店转让
- 福州酒店转让
- 厦门酒店转让
- 南昌酒店转让
- 济南酒店转让
- 太原酒店转让
- 郑州酒店转让
- 武汉酒店转让
- 长沙酒店转让
- 三亚酒店转让
- 南宁酒店转让
- 桂林酒店转让
- 昆明酒店转让
- 丽江酒店转让
- 大理酒店转让
- 贵阳酒店转让
- 成都酒店转让
- 西安酒店转让
- 兰州酒店转让
- 银川酒店转让
- 西宁酒店转让
- 拉萨酒店转让
- 沈阳酒店转让
- 长春酒店转让
- 大连酒店转让
- 东莞酒店转让
- 惠州酒店转让
- 珠海酒店转让
- 青岛酒店转让
- 海口酒店转让
- 石家庄酒店转让
- 哈尔滨酒店转让
- 呼和浩特酒店转让
- 乌鲁木齐酒店转让