来源:邱娟 迈点 侵删
又到了查阅各大榜单做暑假旅游攻略的时候。毕业旅行叠加暑假出游,酒旅市场在期盼一场量价齐升的火热。谁能完美承接?不妨跟着聚焦“特色度假体验”的2024年大众点评“必住榜”一探究竟。迈点联系了几家上榜不同主题的酒店,大家皆表示已经接到了不少家庭出游的订单。
在挖掘各大宝藏城市值得住酒店的同时,大众的另一个核心选择是更“住得值”。据美团数据监测显示,低线城市量价齐升,对于质价比的关注是今年消费的主基调,而在旅游赛道更是显著提升。
跟着榜单去投资
中国市场有哪些机会点?
需求引导甚至于决定供给,在消费者跟着大众点评必住榜去旅游的同时,酒店投资者们是不是可以跟着消费者的脚步去投资和运营?答案是肯定的。
住宿业人均花费下降背后是结构性的变化, ADR的下降,实际上是三四线城市的住宿业供给并没有很好满足一二线用户的出行。去三亚等传统旅游目的地,人均一两千一晚酒店供给有很多,但是像去南通、金华这样的城市,更多的是价格区间在500-1000的酒店。在未来的时间里,住宿业依然会大有可为。
“大有可为”在哪?在迈点看来主要有三个方面:
第一个是发现更多可被选择的目的地。旅游酒店行业高级经济师赵焕焱告诉迈点,2024年大众点评“必住榜”充分显示了一二三线城市以外的更多城市可喜的酒店业发展状况和各地都存在出类拔萃、脱颖而出的酒店,这说明酒店投资目的地更加广阔了。核心城市的中心地带、近郊资源禀赋的区位、低线城市的山川湖海之中……凡是能借力城市特色而为住客创造旅途美好回忆的项目都能成为酒店投资标的。
近年来,下沉一直是各大酒店集团的核心战略,但下沉去哪些城市;下沉之后酒店如何定位实现效益最大化,大众点评必住榜都是一个优质的参照物。在下沉城市的选择中,新开榜的城市都具有投资潜力。具体城市酒店项目定位选择上可具体查看上榜主题酒店的分类,因为上榜的酒店都是截止2023年12月31日在平台年均正常营业时间>=182天且是大众优选的。对于消费者而言,这是长期稳定的品质保证,而在投资侧则说明良好的市场反馈和投资价值。
第二个是探索更丰富的住宿商业模型。回顾中国酒店行业发展,星级标准左右着商业模型。而今伴随度假场景需求的多元化,酒店的商业模型也随着转变,在客房、餐饮和会议之外,酒店还能进行多元化的跨界,打破传统酒店盈利天花板,获得更高收益。在今年新上榜的酒店中,迈点发现多家非传统意义上的酒店。它们不再局限于好住好吃,更多的是强调好玩,将酒店周边所有好玩有趣的内容都聚合起来,同时酒店内部还会创新衍生诸多适合小朋友体验的模块。
此外,更多小体量的老旧物业叠加网红无边泳池等出挑的设计进入市场。尧珈集团总经理蒋峰表示跳出传统酒店的枷锁,利用对场景和在地文化的把握能更大程度地撬动这些项目的价值。
第三个是挖掘更能被消费者感知的产品和服务内容。上榜主题并不代表酒店行业传统意义上的分类,它代表的是用户的心智体现。心智背后是更能触动消费者的产品和服务内容,且凭借于此,酒店在大众化的舒适之上还能为消费者创造更多的旅途惊喜,形成口碑的飞轮效应。
以旅拍为例,以前只是小部分酒店提供这个服务,而今几乎已经成为度假酒店标配。不少高端酒店将之定义为全生活链路的场景化,与美团共创更多满足甚至于引领消费需求的场景,“我们非常看重全链路生活场景营收的可能性和未来场景的创造性。”某高端酒店负责人讲道。
从选择城市进驻到商业模型蝶变再到产品服务创新,大众点评必住榜给到酒店投资者的是更全面和更具象化的市场机会百景图和运营盈利秘籍,因为它的根基和判断来源于大众的选择,同时又影响着更多大众的选择。我们可以期待在这个信息交互的过程中,更多美好旅宿生活的最优解层出不穷,酒店ADR走势不断提升,行业走向持续增长。
图片来源:锦囊泛娱酒店
写在最后
不论是在消费者端跟着榜单去旅行,还是投资者端跟着榜单去投资和运营,回归度假酒店生意逻辑,大家亟需进一步思考和厘清的是在相对长回报周期的度假酒店赛道,下一阶段的核心角力点是什么,而身处其中的酒店如何进一步提升自身的竞争优势。
囊括不同用户视角点评大数据的大众点评必住榜将之浓缩为一个词——价值。在供过于求的当下,我们进入了“价值竞争”时代,怎么理解?在大家都能满足的功能需求基础上,酒店能为消费者提供哪些价值,解决他们怎样场景需求,在消费者心智上打下了怎样的品牌特色烙印,给一个他们必须选择你的理由。
“必须”背后是能精准且深入地洞察消费者需求,且及时跟上变化,灵活调整经营策略,进行服务和场景的创新。这对于度假酒店而言是一个非常大的挑战,深度依赖于酒店经营者能否获得一个良好的反馈&指导机制,并持续精进。大众点评必系列榜单正是这样的存在,且不止于住宿,还包括了讲求地道的“必吃”榜和强调必须真好玩才是好玩的必玩榜。
基于“必”系列榜单,美团正将酒店带入生活服务的流量蓝海,触达更多潜在客户。正如王莆中所说:“我们谈酒店、住宿,不再只谈住宿了,可能要谈旅游。谈旅游不再是谈旅游了,要谈生活服务。”
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