来源:澎润咨询团队 澎润酒店资产管理 侵删
随着社会的发展,经济水平的提升,人们对于生活质量也逐渐产生了更高的追求,休闲度假逐渐成为了人们生活中较为主流的需求。同时,随着人们生活方式的变化,人们的出行方式、消费理念、旅游目的也正在发生着改变。
城市度假模式的出现并非无迹可寻,发展至今也并非一个新兴的概念。但是,随着近几年城市度假的发展,让城市度假的概念又多了几层含义。
城市度假与依靠景区或独特的自然资源发展起来的度假模式相比,面对的是更加多元化、多变化的客群,在对需求的把握上增加了不少难度。即便如此,市场不断高涨的热情还是让让城市度假酒店自然而然地成为了酒店投建的“香饽饽”。
但是,市场对于城市度假也有着不同的理解。有的人认为,城市中的酒店多为商务属性,并不能如同在自然环境或远离市区的度假酒店一样,真正起到休闲、放松的作用,“城市”与“度假”两种概念较难融合。更有人认为,城市度假是一种在金钱或时间等条件受到限制的时候,对度假需求退而求其次的选择。
今天,我们希望从城市度假酒店的虚与实入手,对城市度假进行一次不同角度的解读。
图片来源:锦囊泛娱酒店
01 虚
商务酒店较难打造城市度假产品
定位是商务客人的酒店往往设施比较单一,除了基础的健身房和酒店之外很少有其他额外的休闲设施,比如SPA水疗。
其次,酒店设计、资源、餐饮服务等也基本都向着商务客人倾斜,酒店内度假氛围较少,度假客人往往较难产生“休闲”的感觉。
实
定位放一旁,满足需求是王道
酒店所营造的“度假感”并非必须通过酒店设计或设施来实现,最主要的是酒店能否满足客人的度假需求。
比如,对于工作日忙碌了一周的客群来说,健身房、游泳池能够满足此类客群运动放松的需求,酒店需要额外提供的,就是一间舒适安静的客房,能够让客人得到充分的睡眠补充。
此外,如果酒店有美味精致的餐厅饱客人口腹之欲,或者拥有半封闭空间的休憩角落能够让客人安静地阅读,那么就又能收获一批忠实客群了。
由此来看,酒店所营造的“度假感”并非必须通过酒店设计或设施来实现,最主要的是酒店满足客人休闲放松的需求。这个就需要酒店进行场景化打造,给酒店潜在客人提供可以想象的空间,并以酒店现有的设施来打造。
就拿亲子游来说,需要满足此类客群的是制造家长与孩子的共处时光,创造家庭美好记忆瞬间,以及让孩子与大自然接触等,这些统统都不需要在酒店内部完成。
酒店需要做的,就只是将这些资源进行整合,以一个较高性价比的价格打包卖给此类客群。如果酒店能够提供免费的加床服务,受孩子喜欢的主题房间,那便是锦上添花的服务了。
所以并非商务定位的酒店不能做城市度假,反而如果能够利用好周边资源进行产品开发,此类酒店就能够因此拓展客群类型,打开周末市场,补充周末的客房入住率。
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02 虚
城市度假是一种不得已的选择
对于城市酒店来说,通常并不依附于某一个著名景区而建,也并不存在温泉、森林、滑雪等独特的自然资源。此外,城市酒店拥有较强的交通便捷性,来往的成本通常较低,城市度假对于客群来讲只是度假需求的一种备选方案,有种浅尝即止的感觉。
实
城市度假只是独立存在的另一种需求
城市度假产品的出现,并非是满足想要远足旅行客人退而求其次的选择。
除了以上所说的度假需求之外,城市度假酒店仿佛城市与度假之间割裂感的载体,呈现出的是似城市又非城市的模糊感,也正是这种朦胧体验让城市度假客群享受其中。
一方面,选择城市度假酒店的客群,存在想要完全避世的向往,有着逃离平日工作生活城市的想法。
但同时,牵绊他的可能并非时间或者金钱,还有可能是已经熟悉的烟火气——城市生活的便捷和丰富的设施。
城市度假,对于他们并非不得已的此等选择,而是一种折中的最佳选择,在享受城市所带来的相关利益的同时,也能够在其中的一片角落中的到精神上的放松和满足。
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另一方面,是此类客群对于产品意义的追求,而并非产品本身。他们需要一个寻找自我价值的场景,想要通过此类产品来建设自己的身份,使自己的行为与自己精神上所追求的满足感相匹配。
比如 “X+Vacation”概念不断出新,或是Bleisure的出现,都是高净值人士对不同场景和Leisure(休闲)/Vacation(度假)之间能够一键切换的追求,希望展现出那种无缝转换、从容自若的优雅感。
从城市度假的虚与实之间辩驳,我们已经感受到了城市度假需求中含有的抽象感。
对于想要做城市度假的酒店来说,除了需要在前期对市场和产品有一个深入的研究之外,更需要对市场嗅觉保持长期敏锐,不断对已有资源进行创新,或者挖掘新的资源,不断给客人提供新的场景,保持客人的新鲜感。同时酒店也要有从抽象的意象中提炼内核需求的能力,可以具象化成不同的事物。
对于酒店品牌来说,未来品牌所传递出的价值观及文化内涵或将形成不同的消费者圈层,品牌之间的竞争也会是不同圈层之前的竞争。而酒店品牌也将不再静止,加速变化的时代或许正在向我们走来。
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