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​16条干货解密酒店选址、房东、合伙人选择!
发布时间:2024-05-16 10:12:00

来源:全球候鸟度假地 侵删


近年来,酒店业的投资热度不减,各行各业的投资人纷纷进入这一领域。然而,在投资人与酒店沉浮之间,风光无限的背后也可能隐藏着一系列问题。从筹建期被工程团队坑,到投测期选址不准确,再到合伙人之间的决裂,种种挑战考验着投资人的智慧和耐心。


然而,正是在摸爬滚打中,投资人通过亲身经历不断积累经验,逐渐成为酒店行业内的“行家里手”。这些经历不仅锻炼了他们的专业能力,也使他们更加谨慎和审慎地处理业务,为行业的发展注入了更多智慧和活力。下面让我们了解以下酒店业投资需要注意什么问题?


图片来源:锦囊泛娱酒店


01

关于开发选址


Q:开发选址中的坑,您觉得要如何规避风险?

A:开发选址,简而言之就是选择合适的物业。合适的物业可以三方面总结:地理位置优越、房租价格合理、房东信誉良好。


Q:您理解的好位置,是不是所谓的核心城市?

A:不能一概而论。随着酒店业的不断发展,一些新兴市场可能更有利于投资人获利。虽然很多人建议投资人将酒店开设在一线城市,但我们自己的经验表明,并非一定如此。下一步,我们计划将目光投向二、三线城市,并筹备开设适合当地市场需求的酒店品类。


Q:开发选址中,在选择好位置时,如何避坑?

A:所谓避坑,意味着需要避开一些潜在风险较高的物业。其中,产权性质不明确是一个主要问题,即使物业看似完美,也可能存在隐患。对于房东承诺“肯定会办出证”的情况,投资人可能面临延期开业3到5个月的风险。我认为,租赁期少于8年的物业需要特别谨慎投资。


Q:国企物业在酒店投资中,有无优势?

A:国企物业在酒店投资中确实具有一定的优势。

首先,国企物业通常拥有较为稳定的经营环境和资源优势,这意味着在运营过程中可能会受到政府支持或者政策倾斜,尤其在特殊时期。如疫情期间,政府可能会提供租金减免等支持政策,有利于减轻投资者的经营压力。

其次,国企物业在资产质量和管理水平上可能会更为可靠,这为投资者提供了更加稳定和可预期的投资回报。然而,投资者也应该注意,国企物业在租赁周期和合同灵活性方面可能存在一定限制,因此在投资前需要仔细评估,并与相关部门进行充分沟通,以确保投资的长期稳健性和合规性。


Q:对于好位置的选择,有没有相关的推荐?

A:当地住宿和旅游需求旺盛的城市,尤其是未来发展潜力较大的地区,通常是酒店投资的理想选择。例如,未来将要开通高铁的旅游城市,如千岛湖、安吉等,都是备受关注的热门投资地点。

*市场有风险,投资需谨慎


Q:关于好的价格,您怎么看?低于市场租金价格,就是好价格吗?

A:我举个例子:在上海租下了一个面积超过5000平方米的物业,房东出价只有1.1元每平方米。在上海能找到这样价格的物业可以说太划算了,所以立刻签下了合同。

但事实证明,这个物业的实际房间数量只有105间,也就是说,即使我以1.1元的价格租下了这个物业,但实际上相当于租了一个房间3500平米的物业,产出效率并不高。

对于投资人而言,好价格并不仅仅是低于周边区域市场租金的价格。同时,也需要考虑该区域的物业坪效。最理想的物业应该是全明房型,就像学校中间过道两侧都有房间一样,这种设计最为理想。投资者还应该考虑出房率高、单间客房成本低的物业,这些因素都是投资时需要考虑的重要因素。


Q:投资酒店选择物业时,有什么注意事项?

A:在选择物业时,需要注意避免选择那些“矮矮胖胖”的建筑,比如大型多层楼群。这类建筑除了外围客房外,通常会有很多暗间,而没有完美的全明楼宇会导致投资人的建筑面积被损失,用于建造采光和观景的设施,这会无形中增加投资人的单间成本。

此外,柱子多的酒店也需要谨慎考虑,因为柱子会影响客房的出房率,设计围绕柱子的客房可能受到影响。对于新入行的投资者,我建议对于低于10年租赁合同的物业要格外谨慎。合理的市场租金递增通常为两年增长5%或者三年增长6-8%,如果物业的租金递增率低于这个行情,就不建议考虑。另外,提前确认物业的电容量也至关重要。在物业谈判过程中,投资人可能会被表面的装修所迷惑,但如果电容量不足,增加电容量将会是一笔巨大的额外支出,这将超出项目的预算范围。


Q:说到好房东的选择,您觉得什么样才是好房东呢?

A:在2020年,我认为中国的好房东是国家。我合作的80%以上物业都是国企,在疫情最困难的时期,国家免除了三个月的房租,这为当年增加了额外的三个月利润。


Q:“中国好房东”告诉你只有5年的合同,签?不签?

A:投资人选择国企只有5年合同的物业,可能会面临领导换人的风险。如今,酒店投资人拥有较多的资源,因此需要明确几点:大部分国企物业的合同期限为五年,投资人应根据自身情况来选择合适的酒店进行投资。


Q:好物业大概率都在二房东手上,这种情况签不签?如何签?

A:专业的二房东利益性非常强,但有些不专业的二房东会在合约结束后不看投资人履约的情况,他们只会利益点放大,这样的二房东,对于投资酒店、餐饮的业态而言是很危险的信号。


Q:与个人房东签约,需要什么注意事项?

A:投资人与纯个体房东签约,尤其是要投入几百万、上千万做酒店的投资人,一定要调查房子是否被抵押的!被抵押的物业,会出现断供状况,房子可能会被银行收回、拍卖,这样可能会对后续经营带来影响。


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02

合伙人选择


Q:合伙人应该选择怎么样的人呢?是要找朋友还是不熟悉的人?

A:说到选择朋友,我想说,如果你的朋友多,可以拉他和你做生意。在一起开公司做生意的,我们身边每一个人多多少少都有跟合伙人相关的不开心的事情。给投资人一个大原则,你想加盟、投资酒店,就要想清楚你到底缺什么。当然,不能是光杆司令什么都缺,这也太难了。


Q:缺资金的投资人,应该如何选择合伙人?

A:如果投资人对于酒店行业了解全面丰富,有物业,有团队,只缺钱的情况下,投资人的合作原则为投资权、管理权尽量分开,让「土豪」参与分红,不参与管理,投资人做好优质的服务方。


Q:如果投资人缺物业呢?

A:如果投资人初次认识房东,谨慎合伙。能租赁就不要合伙。一定要合伙,要租赁协议和合伙协议分开,权利和义务分开后,会避免后续的麻烦。


Q:对于合伙人选择上,您有没有什么建议给我们的新手投资人?

A:真正的酒店投资、运营,真的不难,目前任何酒店关于营运的任何事情都有完美的解决方案,只是需要时间。在酒店行业当中,如果你浪费了时间,也会增加投资的投资周期。所以,越是专业越可以抢到好的投资回报。


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03

运营管理

Q: 不少投资人,在运营管理中,总会遇到一些困难,您在运营管理方面,建议投资人如何做?


A: 酒店投资的诸位投资人,大多是曾在其他行业获得丰厚收益的成功人士,因此对于运营管理可能了解不深。尽管如此,我愿提出一些建议。


首先,我建议在门店管理中,店长优先。在酒店投资过程中,投资人应努力成为优秀的投资者,着重培养自己,成为擅长茶余饭后谈生意、谈钱、谈人的投资人。对于单体酒店的决策,往往需要2-3个人的共同讨论。如果想要真正避免风险,了解清楚自己的认知水平至关重要,这也是避免风险的关键所在。



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