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目前的状况并不是说市场没有需求或缺乏需求,而是竞争导致从市场分得蛋糕变小了。在这样的市场环境下,我们来分析下,如何从5个角度出发去做好一个单体酒店的营销。
定位是决定方向。如果酒店的定位不对,那么在销售方面怎么努力,尤其是在竞争激烈的环境下,都将是非常低效的。
02
客源结构
任何一家酒店只专注于一个目标市场是不现实的,因此有必要获得更多的细分市场。如果是一家开业了一年多的酒店,很容易通过过去一年的数据来确定每个细分市场的份额。
如果进一步细分,可以通过渠道进行区分。例如,散客有:上门客、公司协议客、网络订房中心客、旅行社散客等。
只有通过对这些数据的分析,才能知道哪个市场是主要的市场?哪些市场最有潜力?重要客人有多少?只有通过分析市场结构,制定各种市场细分的营销策略和行动计划。
03
价格体系
酒店的价格体系合理吗?根据不同的房间类型可以门市房价,上门散客,公司协议价,网络订房价,旅行社团队价,会议价等,价格是根据淡旺季来制定,可根据产品的特性和一些资源来制定特定细分市场的包价。
价格必须参照竞争对手的价格来确定,调整价格以适应细分市场中房间数量的增减,从而创造更多的客房收入。
图片来源:锦囊泛娱酒店
04
推广计划
目标客户是通过什么方式去精选酒店?什么样的媒体能吸引住酒店的目标客户群?酒店在目标客户群中的独特地位,制定年度广告预算计划、媒体选择、配送时间以及销售小礼品制作、销售数据设计和印刷等总体安排。
05
优质产品
市场需求是什么?满足这种需要的方法是什么?这种方法的优点是什么,需要付出什么样的代价?与竞争对手相比,这些好处是什么?在同质化的竞争中,酒店必须创造自己的品牌,要创造自己的品牌产品必须具有特色,产品的特点可以是差异性的(独特性),也可以是产品相对于竞争对手的优势。
在现有酒店产品的条件下,酒店应该比其他酒店做得更好。这个“更好”是需要顾客认可的才行。
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