来源：周劭斌 EZ的酒店管理心得 侵删

加盟连锁还是自创品牌？酒店投资人应该如何选择？

对于以前没有开过酒店的投资者，加盟连锁品牌通常是一个更安全的选择，注意我说的是更安全，而不是更好。因为虽然加盟连锁提供了降低风险、获得支持和利用现有品牌知名度的优势，但是投资人同时也要承担支付加盟费和管理费的支出负担和品牌方管理不利带来的经营损失。如果投资人有很强的商业头脑、创造力和愿意承担风险，自创品牌也是一个有益的选择。在自创品牌和加盟连锁品牌之间进行选择取决于多种因素，今天我们就来聊聊这个话题。

一、自创品牌的优点：

* 更大的灵活性：自创品牌的最大优点之一是灵活性。投资人可以完全控制酒店的各个方面，从设计到运营。这意味着投资人可以根据自己的愿景创建一家真正独特的酒店，并根据需要进行灵活调整和适应。

例如，投资人可以自主选择酒店的主题、装饰、设施和服务。投资人还可以根据目标受众的反馈定制投资人的运营。这种灵活性使投资人可以创建一家真正满足客户需求的酒店。

* 更高的潜在回报：如果投资人成功建立一个成功的品牌，投资人可能会获得更高的利润。这是因为投资人不必向特许经营公司支付特许经营费或持续费用，通常这一块费用占到酒店收入的9%左右。此外，投资人可以控制酒店的定价和运营成本，而不必受到来自酒店品牌的限制。第三个好处是如果自创品牌的酒店经营成功了，投资人就拥有了自己的品牌，可以把品牌做成连锁经营模式，输出成功的管理经验和模式，实现更大的收益。

* 独特性：投资人可以选择一个单一或者独特市场，为客人提供其他酒店无法提供的独特体验。例如，投资人可以创建一个以可持续性为主题的酒店，或者一个迎合特定兴趣爱好的酒店，例如艺术或音乐主题酒店。通过创建一家独特的酒店，投资人可以吸引特定的客户群并建立忠实的追随者。

综合来说，自创品牌的好处是为酒店投资者提供了更大的灵活性、更高的潜在回报和独特性。

图片来源：锦囊泛娱酒店

二、自创品牌也有缺点，主要包括以下三项：

* 更高的风险：自创品牌需要大量的投资和人力，而且有一定失败的机率。尤其是与加盟连锁品牌相比，失败的风险更高。这是因为投资人必须从头开始建立一切相关的体系，包括且不限于品牌、运营和营销体系。这需要很多专业人士的参与，也提高了投资人的投资成本。投资人/团体还将独自应对竞争和经济波动。

* 缺乏支持：自创品牌的第二个主要缺点是缺乏支持。投资人要独自负责酒店的运营，而没有来自特许经营公司的支持。这意味着投资人必须自己处理所有问题，从员工管理到营销和财务。需要从零开始建立相应的管理流程和制度，这是一项艰巨的任务，尤其是对于没有酒店经验的投资者来说，需要投入大量的时间和人力物力。

* 营销成本更高：自创品牌需要大量的营销来建立品牌知名度和吸引客户。是对于新酒店来说更是如此。投资人需要投资于各种营销渠道，例如在线广告、社交媒体和公关，从零开始建立品牌的市场知名度。投资人还可能需要聘请第三方营销公司来帮助投资人制定和执行营销策略，从而提高了成本。

图片来源：锦囊泛娱酒店

三、加盟连锁品牌优点：

* 较低的风险：加盟连锁品牌的最大优点之一是风险较低。这是因为投资人加盟的是一个经过验证的商业模式，并且投资人将获得特许经营公司在管理体系、宣传和用人上的支持。

特许经营公司已经建立了品牌、运营和营销系统。这意味着投资人不必从头开始，这节省了很多试错成本，可以降低失败的风险。

* 支持和培训：加盟连锁品牌的一个主要好处是投资人将获得特许经营公司的持续支持和培训以帮助投资人成功运营酒店。

特许经营公司通常会提供以下方面的支持：

* 培训和支持

* 运营手册和程序

* 营销和广告支持

* 技术支持

* 品牌知名度：加盟连锁品牌的一个主要优势是投资人将受益于特许经营品牌的知名度和声誉。这可以帮助投资人吸引客户并建立信任。

当客户看到投资人加盟的是一个知名的特许经营品牌时，他们更有可能预订投资人的酒店。这是因为他们知道他们可以期待一定水平的服务和质量。这是连锁品牌相对单独品牌最大的一个优势，也就是市场知名度和认可度已经由管理公司经过一段时间的投入建立并成熟了，投资人不需要在这一块进行大的投资。

其他潜在优点：

* 规模经济：加盟连锁品牌可以从规模经济中受益，例如批量购买和全国性营销活动。这可以帮助投资人降低成本并提高利润率。

* 持续改进：特许经营公司会不断改进其系统和程序。这意味着投资人将能够从最新的最佳实践中受益。

* 网络：加盟连锁品牌可以让投资人与其他加盟商建立联系。这可以是一个宝贵的资源，可以分享想法和获得支持。

图片来源：锦囊泛娱酒店

四、加盟连锁品牌缺点：

* 较低的灵活性：加盟连锁品牌的一个主要缺点是灵活性较低。投资人必须遵守特许经营公司的规则和规定，这在很大程度了限制了投资人的创造力和对酒店的掌控。

例如，投资人可能无法选择酒店的主题、装饰或设施。投资人还可能需要遵循特许经营公司的运营程序，即使投资人认为有更好的方法。

* 特许经营费和持续费用：加盟连锁品牌需要支付特许经营费和其他持续费用。这可能会是一笔不小的开支，尤其是对于新酒店。

特许经营费通常是预先支付的，金额根据特许经营品牌和酒店的位置而异。持续费用可能包括特许经营费、营销费和预订费。通常来说国际品牌的特许经营费在几十到两百万之间。

* 利润分成：加盟连锁品牌需要与特许经营公司以管理费的形式分享酒店的利润。这可能会降低投资人的利润率，尤其是当投资人的酒店表现良好的时候。

利润分成通常是基于酒店的收入或利润。分成比例根据特许经营品牌而异，比如管理费按经营收入的比例收取，奖励管理费按 GOP 的比例收取等等。

其他潜在缺点：

* 竞争：加盟连锁品牌通常在特定区域有多家酒店。这可能会增加竞争并降低投资人的利润率。

* 品牌声誉：加盟连锁品牌的声誉可能会受到其他加盟商行为的影响。如果另一家加盟商出现问题，可能会损害整个品牌的声誉。

* 缺乏所有权：作为加盟商，投资人不拥有酒店的品牌或运营。这意味着投资人无法对酒店的长期战略或方向做出重大决策。

以上就是对自创品牌和加盟连锁品牌利与弊的一些分析，供大家参考。

在做出决定之前，仔细权衡自创品牌和加盟连锁品牌的利弊非常重要，实际到底如何选择还是要看投资人的战略方向和实力。如果选择加盟连锁，投资人还应该研究不同的特许经营机会，选择一家与投资人的目标和价值观相符的公司以保证日后的合作能顺利进行。