来源:北京商报记者 吴其芸 侵删
“强劲复苏”和“提质升级”是格林酒店集团董事长徐曙光针对2023年和2024年酒旅市场给出的判断。
对于三季度业绩,徐曙光也说道:“实现营收4.6亿元,同比增长15.29%,净利润达到1.17亿元。”
2/3新店集中在三四线城市
经营指标和业绩的快速复苏,也让不少加盟商对酒店市场增强了信心。谈及2023年的开店目标,徐曙光表示,到2023年底前,格林酒店全年共新开480家酒店,其中2/3以上的酒店集中在三四线城市。
“从整体来看,虽然一线城市的恢复情况仍处于领先地位,但三线及以下城市的发展潜力却不容忽视。”徐曙光及他的团队欣喜地发现,在三季度结束之后,部分市场又产生了新的变化。格林酒店旗下特色品牌雪上酒店在新疆的整体RevPAR超过2000元,消费者愈发青睐于具有特色生态和自然环境的深度游,入住结合当地独特旅游资源的特色酒店。
谈及如此偏爱低线城市的原因,徐曙光坦言,三四线城市连锁化率不如一二线城市高,所以三四线城市拥有较大的存量市场,同时也是提高酒店质量的主领域,所以未必要全部扩展成为新的增量酒店,可以是现有的酒店进行更新换代或优胜劣汰。
“目前,各大酒店集团都有在三四线城市布局的需求,相应的酒店产品和服务质量都有待提高。酒店在设计、装修、筹开、经营、管理方面都需要专业化的团队,而格林酒店相对比较成熟,所以按照该模式更新改造的酒店的竞争力、议价能力都要比单体酒店高很多,在三四线城市的布局中有很大的优势。”徐曙光表示,当前随着科技的发展,营销渠道也在发生着翻天覆地的变化,进行酒店的经营不能只是守株待兔。
他还认为,未来一二线城市连锁酒店品牌的占有率相对饱和,所以接下来的每一步都要向更多的三四线及以下城市迈进。
图片来源:锦囊泛娱酒店
四季度商旅市场面临挑战
前三季度业绩快速复苏,虽让酒店经营者信心倍增,但随着市场转入淡季,不少酒店经营压力也开始陡增。
徐曙光提到,纵观整个酒店市场,每家企业的恢复情况参差不齐,进入四季度,供给在短时间内相对比较固定,但需求的弹性较大,使得不少酒店房价大幅度下调,对于部分中小酒店全年业绩的复苏仍存挑战。
不可否认的是,淡季的到来是国内酒店行业整体都会面临的关键节点。根据浩华管理顾问公司发布的《2023年第四季度中国酒店市场景气调查报告》,延续三季度的趋势,国内需求市场进入常态化运行阶段,受访者对国内旅游、商务和会议市场的预期仍相对积极;但相对于上一季度,各需求市场的景气指数有所下滑。
对此,徐曙光给出了“抓住商旅客群,做出自身特色”的解决办法。他指出,从很多指标来看,目前尚未看到四季度的文旅市场会像三季度那般火热,但到了年底,会议及展会市场开始升温,所以各酒店集团需要抓住商务市场,并通过自身酒店的特点,与其他酒店产生差异化,进一步吸引客群。
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切入康养细分领域
“四季度市场的变化也可以窥探出2024年酒旅市场发展的一些趋势。”徐曙光在谈到接下来的发展时表示,如今,格林酒店集团不会再一味追求数量和扩张,转而要去寻找标准化、高品质的产品。根据格林酒店发布的财报,截至2023年9月30日,格林酒店共有4185家酒店,三季度新开业酒店130家,而在2019年同期则新开业181家酒店,不难看出,格林酒店在开店速度上也作出了调整。
9月,国务院办公厅印发《关于释放旅游消费潜力推动旅游业高质量发展的若干措施》,旨在丰富优质旅游供给,释放旅游消费潜力,推动旅游业高质量发展。在政策的支持下,徐曙光也带领着格林酒店向高质量发展努力。“2024年是酒店行业高质量发展的元年。”这也是徐曙光给出的针对明年酒店市场发展的判断。
“从2023年初,集团内部便加大在产品和服务的高质量标准化方面下功夫,通过数字化、标准化,把产品从设计、装修到经营管理,按照高质量标准化去发展,给客人的感受、体验要区别过去的单体酒店,这一措施将在2024年得到延续。”徐曙光进一步说道,现有的酒店需要进行升级换代。老化现象比较严重的酒店,格林酒店也在想办法平衡加盟商的资金需求。因为要弥补过去三年出现的亏损与经营问题,2023年一年的收益还不足以用来进行升级换代,整体来看2023年升级换代的速度并不如预期那般,但并不影响2024年持续进行升级改造,提升客房品质。
徐曙光还表示,格林酒店目前把大量的管理资源向贴合消费者心理预期来倾斜,打造高品质、产品服务质量更加统一的酒店产品给大众消费者。2024年,格林酒店将持续以标准化产品进行市场拓展。
硬件设施提升改造的同时,给予消费者的服务与体验也需要跟上。徐曙光还告诉北京商报记者,下一步就将从早餐、客房、床上用品以及前台咨询等增值服务入手,慢慢加强规范、标准化运营。
提升服务之外,经营细分市场也是2024年的战略之一。徐曙光表示,格林酒店除了标准的商务酒店、中端酒店之外,未来还将再增加一些以康养元素为主题的酒店以及特色酒店产品。
此外,针对2024年的开店目标,徐曙光透露,具体计划还要看四季度的整体情况,预计2024年将进一步提升。
对于2024年,徐曙光对市场的新面貌也有着新的期待,“2024年,消费者对于旅游产品,特别是休闲度假旅游的品质需求会持续旺盛,所以如何保质保量,让产业链上的所有人包括消费者、酒店投资者、加盟商等实现共赢,是格林酒店以及整个酒店行业的重要考量话题”。
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